水力学、工程水文、水利工程测量、工程制图、工程测量、管理学、财务管理、水利工程经济、水工建筑物、工程地质与土力学、工程造价与招投标、水资源学、水电站等。饭店管理概论、饭店营销管理、饭店业务管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶点酒水知识、客房技能操作、餐厅技能操作等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 水利水电工程施工 | 莆田工程学校 | 三 | -- |
| 水利水电工程施工 | 福建省永安职业中专学校 | 3 | -- |
| 水利水电工程施工 | 江西省水利工程技师学院 | -- | -- |
| 水利水电工程施工 | 云南省水利水电学校 | 3 年 | -- |