培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能从事矿区开发规划、矿井开拓设计、矿山开采设计、回采工艺设计、矿山安全技术及工程设计、生产技术管理工作，具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 采矿工程 | 山东煤炭技术学院 | 三年 | -- |
| 采矿工程 | 广西第一工业学校 | 2.5 | -- |
| 采矿工程 | 郑州文理专修学院 | -- | -- |
| 采矿工程 | 邯郸工程高级技工学校 | 3年 | -- |
| 采矿工程 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 采矿工程 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
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