培养目标：本专业主要培养园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的技术工人。
主干专业课：植物生长与环境、林果生产技术、植物保护技术、插花技术、切花培育与盆花养护、家产品贮藏加工、农业机具使用与维护、蔬菜栽培等课程。
就业方向：主要培养在林果业、商贸、园林管理等领域和部门，从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的技术工人。
1.机械加工技术专业
培养目标：本专业主要培养各种钳工和车床操作工。
主干专业课：机械制图、机械基础、电工、电子、机械加工技术、普通车工、钳工、CAD等课程。
就业方向：主要在机械加工、机电产品生产等企业从事生产设备的操作、产品检验、设备维护等方面工作。
2.数控技术应用专业
培养目标：本专业主要培养数控加工和数控设备操作与管理人员。
主干专业课：电工、电子、机械基础、机械制图、CAD、普通车床、数控车床加工、数控设备与编程等课程。
3.焊接技术应用专业
培养目标：本专业主要培养从事电焊方面的一线技术工人。
主干专业课：机械制图与CAD、焊接电工、金属材料与工艺、熔化焊基础、焊接工艺（手工电弧焊、氩弧焊、CO2气体保护焊）等课程。
就业方向：主要在造船业、大型机电设备安装与维修企业，从事各种设备及产品的焊接工作。
4.机电设备安装与维修（互感器专门化）
培养目标：本专业主要培养互感器行业的生产和管理人员。
主干专业课：电工、电子、机械制图、机械基础、钳工、金属工艺学、互感器原理、互感器工艺等课程
就业方向：主要在互感器生产及其他机电设备生产企业，从事各种机电设备的生产、加工、维修、检验及生产管理工作。
5.电子电器应用与维修
培养目标：本专业主要培养电子电器设备安装、调试与维护人员。
主干专业课：电工、电子、低压电器控制、PLC、电子装接技术、电子测量、电子整机组装与维修、电热电动等课程。
就业方向：主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。
6.服装设计与工艺专业
培养目标：本专业主要培养服装设计和服装生产与管理人员。
主干专业课：设计基础、服装制图、服装结构设计、服装工艺、服装材料、服装工业化生产、CAD、服装设计等课程。就业方向：主要面向国内中小型服装企事业单位，从事服装设计、新产品开发、服装生产、技术管理等工作。
7.果蔬花卉生产技术
培养目标：本专业主要培养园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的技术工人。
主干专业课：植物生长与环境、林果生产技术、植物保护技术、插花技术、切花培育与盆花养护、家产品贮藏加工、农业机具使用与维护、蔬菜栽培等课程。
就业方向：主要培养在林果业、商贸、园林管理等领域和部门，从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的技术工人。
8.学前教育专业
培养目标：本专业主要培养幼儿教师。
主干专业课：自然科学基础、幼儿卫生保健、幼儿教育心理学、幼儿园活动教程、音乐、舞蹈、美术、键盘乐器演奏基础等课程。
就业方向：主要培养幼儿园或企事业单位，从事幼儿教育与管理的工作人员。
9.会计专业
培养目标：本专业主要培养企事业财会人员。
主干专业课：基础会计、统计、财政与金融、经济法、税收基础、审计基础、会计电算化、出纳等课程。
就业方向：主要培养在企事业单位和经济组织，从事基层会计核算、会计分析、会计事务管理等工作人员。
10.计算机及应用专业
培养目标：本专业主要培养在生产和一线工作的计算机系统管理、维护和应用操作人员。
主干专业课：计算机原理、计算机网络技术、计算机组装与维修、INTERNETER应用、FLASH案例教程、计算机电路基础、网页制做、编程语言基础等课程。
就业方向：主要培养在生产一线的计算机系统管理、维护和应用的操作人员，从事计算机设备、计算机网络的管理与维护、计算机操作、计算机产品销售及售前、售后服务等工作。
11.旅游服务与管理专业
培养目标：本专业培养能在旅游行政管理部门、旅行社从事旅游管理、导游工作和在大型酒店、宾馆从事服务和管理人员。
主干专业课：旅游心理学、旅游概论、导游业务、旅行社业务、中国旅游地理、民俗民风、饮食文化、旅游政策与法规等程。
就业方向：本专业主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作人员。
培养目标：本专业主要培养各种钳工和车床操作工。
主干专业课：机械制图、机械基础、电工、电子、机械加工技术、普通车工、钳工、CAD等课程。
就业方向：主要在机械加工、机电产品生产等企业从事生产设备的操作、产品检验、设备维护等方面工作。
培养目标：本专业主要培养在生产和一线工作的计算机系统管理、维护和应用操作人员。
主干专业课：计算机原理、计算机网络技术、计算机组装与维修、INTERNETER应用、FLASH案例教程、计算机电路基础、网页制做、编程语言基础等课程。
就业方向：主要培养在生产一线的计算机系统管理、维护和应用的操作人员，从事计算机设备、计算机网络的管理与维护、计算机操作、计算机产品销售及售前、售后服务等工作。
培养目标：本专业培养能在旅游行政管理部门、旅行社从事旅游管理、导游工作和在大型酒店、宾馆从事服务和管理人员。
主干专业课：旅游心理学、旅游概论、导游业务、旅行社业务、中国旅游地理、民俗民风、饮食文化、旅游政策与法规等程。
就业方向：本专业主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作人员。
培养目标：本专业主要培养电子电器设备安装、调试与维护人员。
主干专业课：电工、电子、低压电器控制、PLC、电子装接技术、电子测量、电子整机组装与维修、电热电动等课程。
就业方向：主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频视频家用电器和办公自动化设备的装配、调试、销售和检修等工作。
普兰店市职教中心，是一所国家级重点职业学校。2008年被大连市劳动局认定为“大连市职业技能鉴定基地”。学校曾荣获辽宁省先进职业学校、全国“科教兴农”先进单位等荣誉称号。大连第一互感器有限责任公司是伴随学校成长起来的中国互感器行业主导企业，公司为学校发展提供了可靠的经济保障，并为学生成长提供了很好的实习基地和就业渠道。
先进的教学设备全校建筑面积达27495平方米，拥有一流的教学、实训、实验、宿舍、和食堂楼群。有占地近百亩的园艺专业实习基地，有现代化的电子、电工、PLC、电力拖动实验室、微机室、多媒体远程教室，一个7000平米的机加工实训工厂（数控加工中心、数控铣、数控车床、镗床、立车、磨床、铣床、普通车床等若干台）已投入使用，4425平方米的机加、电器开关生产实习车间正在建设中。
雄厚的师资力量有专任教师110人，其中双师型教师21人，研究生10人。为教育教学提供了有力的人才保障。
学校管理严格学生的学、食、住、行有所保障，课外活动丰富多彩。学生实习、实训面向企业，面向市场，就业形成了订单培训、带薪实习、校企共管、劳动保障部门监督指导的的分配体系。全校上下齐抓共管,构建出严而有序、和谐崭新的良好氛围。
学生升学有希望近三年升入高等院校的学生283人，其中有101人考入本科院校。
学生就业有出路多年来，学校以实力雄厚的大连第一互感器有限公司为依托，实行产教结合，不断开拓就业渠道，使育人之路越走越宽。近两年共安置600多名学生就业，主要去向是大连市内、大连开发区、长兴岛临港工业区、普兰店、以及上海等效益好的各大名优企业，享有五大保险和住房供积金，安置率达98%以上。对个别学生可实行多次分配，终使学生都找到理想的工作。
培养目标：本专业主要培养从事电焊方面的一线技术工人。
主干专业课：机械制图与CAD、焊接电工、金属材料与工艺、熔化焊基础、焊接工艺（手工电弧焊、氩弧焊、CO2气体保护焊）等课程。
就业方向：主要在造船业、大型机电设备安装与维修企业，从事各种设备及产品的焊接工作。