　酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...

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辽宁建筑职业技术学院酒店管理培养目标

一、培养目标本专业培养培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应现代酒店业发展需要，具有宾客接待、餐饮服务、客房服务、酒店产品营销、会展服务、康乐服务等实践操作能力，掌握现代饭店管理知识和服务技能，面向四星级以上酒店的前厅、餐饮、客房、销售、康乐等服务性岗位和一线管理岗位；面向人力资源、财务等行政管理岗位的高素质劳动者和技术技能人才。(阅读详细内容)

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二、专业人才培养特色（一）“五力三通”人才培养模式根据学院人才培养模式的总体要求及酒店职业岗位的核心能力要求，酒店管理专业构建“五力三通”的人才培养模式。“五力”即，专业能力，实践能力，外语能力，跨界能力及创业能力。“三通”即，培养过程与岗位流程相融通，课程体系与职业证书相融通，教学内容与岗位规范相融通。酒店管理专业共开设专业课程25门，其中，职业岗位基础课(阅读详细内容)

辽宁建筑职业学院酒店管理专业培养目标

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