辽宁建筑职业技术学院酒店管理“五力三通”人才培养模式

根据学院人才培养模式的总体要求及酒店职业岗位的核心能力要求，酒店管理专业构建“五力三通”的人才培养模式。“五力”即，专业能力，实践能力，外语能力，跨界能力及创业能力。“三通”即，培养过程与岗位流程相融通，课程体系与职业证书相融通，教学内容与岗位规范相融通。酒店管理专业共开设专业课程25门，其中，职业岗位基础课13门，职业岗位核心课5门，职业岗位拓展课7门，全面深化学生的专业能力。