本课程主要介绍了现代饭店中前厅部和客房部的运作程序，通过本课程的学习，要求学生掌握前厅部与客房部的具体服务规范，并能做到熟练操作。
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 铁路管理与服务 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 唐山桃李技校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理 | 石家庄市井陉矿区职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 饭店服务与管理 | 广西百色农业学校 | -- | -- |
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