廉江市兴华职业技术学校招生专业

专业课程紧贴社会需求开设，现开设有：电子商务、会计、互联网运营、淘宝美工、电子电工、电气自动化、计算机与现代设计、烹调师、面点师、学前教育等专业。兼修礼仪、舞蹈、音乐、美术、书法、化妆等课程。

会计电算化

[主修课程]

基础会计、会计基本技能、财务管理、财经法规、会计电算化、经济学、会计实务模拟、办公自动化、各种财务账实训，计算机应用基础等。

[就业方向]在企事业单位从事出纳员、电脑记账员、财务管理、文员等

电子商务

[主修课程]

电子商务概论法则、电子商务技术基础、网页设计、网络营销、网站建设与管理、网上支付与安全、综合素质教育、办公设备自动化、Photoshop,CorelDRAW,AutoCAD设计、计算机应用基础等课程。

[就业方向]在现代商贸、网络管理、信息管理。自主创业网上开店、网络销售、客服、电子商务美工、平面设计.师、网页设计、文员等岗位。

计算机现代设计

[主修课程]

美术基础、色彩构成、包装设计、创意广告、静态网页制作、Photoshop,CorelDRAW,AutoCAD设计、计算机应用基础等课程。

.I就业方向I在企事业单位从事平面设计师、淘宝美工、电子图像处理、平版晒版员、计算机排版、办公文员等。

学前教育

[主修课程]

幼儿教育学、卫生保健学、心理学、幼儿英语教学法、幼儿园实习指导、幼儿园教育活动设计与指导、舞蹈形体、声乐、美术、手工，艺术基础与欣赏、计算机应用基础等课程。

[就业方向]毕业生可在各类幼儿国从事幼儿教师岗位，在各类幼儿兴趣班、特长班、电视传媒领域从事幼儿音乐、舞蹈及幼儿节目策划、文员、主持等工作。

电工电子自动化

[主修课程]

电工安全基础、办公通信设备原理与维修、家电安装与维修电工学、电子技术基础、计算机组装与维修、AutoCAD设计、计算机应用基础等课程。

[就业方向]在企事业单位从事维修电工、电机维修工、电子装配I.数控维修、家用电器维修、物业管理、水电安装等工作,就业范围十分广阔。

烹调师

[主修课程]

烹饪概论、烹饪原料学、烹饪工艺美术学、冷拼、营养与卫生、面点制作工艺、餐饮管理与实务、雕刻艺术、盘饰、各种粤菜制作、计算机应用基础等课程。

[就业方向I在企事业单位从事厨师、餐厅管理、餐厅顾问、厨房主管、食品技术员、糕点师、面点师、菜单设计师及各种粤菜制作等工作。

面点师

[主修课程]

面点制怍常用设备与工具、制胚的工艺、面点制作的原料、面团的制作、馅新的作用和制作特点、包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法，面点营养知识、成本核算、雕刻艺术，盘饰等。

[就业方向]在企事业单位从事厨师、餐厅管理、餐厅顾问、厨房主管、食品技术员、糕点师、面点师等工作。

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