培养目标
面向餐饮行业,培养在一线从事餐饮工作的技能人才,毕业时达到高级厨师水平。
发展方向
厨师—厨房领班—厨师长—总厨—总监,并有机会出国工作。
就业单位
北京眉州酒店、丽江各大宾馆酒店。
答案来源于:丽江市祥和职业高中中式烹饪专业
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