本专业培养德、智、体、美等全面发展的,掌握酒店管理的基础理论、基本知识和基本技能,具备在酒店企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质,能够从事现代客房管理、餐饮管理、酒店管理经营管理等酒店服务业与旅游服务业的应用型专门人才。
学生毕业后可在以下岗位从事工作:
初级岗位:酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员、茶艺服务;业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。各类旅游公司,旅游管理部门工作人员。
中级岗位:各类酒店、饭店、宾馆楼层主管、大堂经理、部门主管、茶艺师、培训师。企业储备干部。
高级岗位:业务副总、高级茶艺师、高级客服师、高级礼仪培训师。
答案来源于:漯河食品职业学院酒店管理专业
漯河食品职业学院酒店管理专业人才培养目标类似问题答案