培养具备运用不同烹调技法设计和制作菜肴的能杂、具有惠饪原料设计和制作造型的能力、具有根据不同烹饪原材料选择合理刀工处理和烹调技法制作传统粤菜的能力、具有烹调和制作碣石特色菜肴和小吃的能力的专业性人才。
1.所有专业都可通过“3+证书”高职高考获取大专、本科学历，一年级新生开设三个高考班。
2.计算机应用、计算机网络技术和计算机平面设计是校企合作订单式培养，毕业后经考核合格可直接到广东海信电子有限公司、美的集团广州华凌制冷设备有限公司顶岗实习和就业。
3.学校与深圳、惠州等其它公司、企业长期建立了校企合作关系，推荐对口专业的学生到相关企业进行项岗实习和就业。
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关注排名全国排名:-- 广东排名: 163 汕尾排名: 14
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪（粤菜） | 宜春电子电器技工学校 | 三年,四年 | -- |
| 烹饪（粤菜） | 广州市实验技工学校 | 三年,四年 | -- |
| 烹饪(粤菜) | 广州市实验技工学校 | 三年,四年 | -- |
| 烹饪（粤菜） | 广州市实验技工学校 | 三年,四年 | -- |
| 市场营销 | 广西水利电力职业技术学院 | 3年 | -- |
| 计算机网络应用 | 广东省粤东高级技工学校 | 3+2 年 （后2年 为 学习） | -- |
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