高星级饭店运营与管理专业发展前景好、潜力大。
本专业毕业生可以从事星级酒店、度假村的营销服务，礼宾接待和基层管理工作，甚至自主创业等。毕业时可获取餐厅服务员、客房服务员、调酒师、茶艺师等资格证书。
该专业与龙岩万达嘉华酒店、连城天一温泉度假村有限公司联合培养，学生可在酒店实习或就业。
毕业去向：就业或升学
完整内容请看:连城职业中专学校
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省曲靖应用技术学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 云南省财经学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 西宁第一职业技术学校 | 3--联合办学 青海师大,联合办学 省交通职院 青海师大 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 海南省商业学校 | 学 制 均 为 3 年 , 均 免 收 学 费 。 | -- |
| 高星级饭店运营与管理 | 珠海曾正理工学校 珠海市南屏中学 | -- | -- |
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