| 类别 | 专业代码 | 专业名称 | 人数 | 专业培养及就业方向 | ||
三 年 制 中 专 | 160100 | 学前教育 | 幼儿教师方向 | 50人 | 主要为全省16个地州129个乡(镇)幼儿园培养幼儿教师和保育员，临沧市8个县及77个乡（镇）缺幼儿教师和保育员达1000余人。 | |
| 保育员方向 | 50人 | |||||
| 011201 | 烟草生产 | 50人 | 主要为全市八县烟草公司和云县烟叶复烤厂培养人才，全市到2015年烤烟面积将达50万亩，77个乡镇烟站和云县复烤厂计划需要2000余人。 | |||
| 010201 | 农作物生产经营 | 农作物生产方向 | 40人 | 主要为凌丰咖啡公司及其他从事农业种植和农业产品加工的大型企业培养人才，省内外就业。 | ||
| 咖啡及其它热带作物生产加工方向 | 40人 | |||||
| 010800 | 茶叶生产与加工（茶叶经营与营销方向） | 40人 | 为企业培养从事茶叶生产、加工、分级、品质检验、茶艺表演、茶叶营销等方面的技能型人才。 | |||
| 012001 | 畜牧 兽医 | 畜禽生产与经营方向 | 50人 | 主要为大型养殖公司和肉食品加工企业培养从事畜禽饲养、饲料生产和加工销售以及从事家畜疾病防治的技能型人才，到澜沧江养殖公司、凤庆安丰营饲料公司等省内外各大养殖公司、饲料公司就业。 | ||
| 012005 | 动物防疫与检疫方向 | 40人 | ||||
| 090500 | 计算机网络技术 | 50人 | 为各个行业培养计算机系统管理、软硬件维护、故障检修和网络应用的技能型人才，到省内外计算机生产厂家和销售公司工作。 | |||
| 010708 | 设施园艺（园林规划设计与施工管理方向） | 40人 | 培养从事园林工程施工与管理、园林景观设计、园林植物栽培养护、园林经营管理等高技能人才。到省内外各园林规划设计院、园林绿化公司工作。 | |||
| 012500 | 农产品保鲜与加工 | 40人 | 培养从事农产品保鲜与加工，企业经营与管理、食品加工与贮藏保鲜、食品酿造与检测等的技能型人才，到省内外食品加工企业和销售公司工作。 | |||
| 011000 | 中草药种植 | 40人 | 培养中草药种植、生产、销售、经营管理等方面的专业技能人才，到省内外中草药种植企业、药品生产企业和药品销售企业工作。 | |||
| 040100 | 建筑工程施工（工程监理与现场施工管理方向） | 40人 | 培养土木工建筑工程施工、监督管理型人才，到各建筑公司和房地产开发企业工作。 | |||
| 041500 | 水利水电工程施工（工程监理与现场施工管理方向） | 40人 | 培养具有 水利水电工程施工技术、施工组织与施工管理的应用型人才，到省内外水利水电施工企业就业。 | |||
| 082500 | 汽车运用与维修 | 40人 | 主要培养汽车维修、检测、驾驶、养护、美容及汽车零配件销售等方面的专业技术人才。 | |||
| 041800 | 工程机械运用与维修（与楚雄机械电子职业技术学校联办：推土机、挖机、装载机、碾压机驾驶与维修方向） | 50人 | 培养工程机械装配、驾驶、检测调试、维修、机械化施工组织与管理等方面的专业技术人才。 | |||
| 农村土地调解员 | 40人 | 主要面向基层农村土地承包管理部门、农村土地承包仲裁委员会、乡镇农村土地承包纠纷调解组织、乡镇经济管理部门、农村各类经济组织、村（居）民委员会、农村社区组织等从事农村土地承包管理、农村土地承包纠纷调解等工作。 | ||||
五 年 制 大 专 | 畜牧兽医 | 50人 | 与云南省农职业学院联合办学，报名就读的学生必须参加学业水平测试，通过报名录取。前三年在临沧农校就读，后两年到云南省农职业学院就读，毕业时发大专毕业证书、毕业后由云南省农职业学院推荐就业。前三年免收学费，在读大专两年学费约4000元。 | |||
| 计算机网络应用 | 50人 | |||||
常年招收喜欢文艺表演的学员，专业为民族音乐与舞蹈。
开设烟草生产与加工、文秘、计算机应用、汽车运用与维修、导游服务、高星级饭店运营与管理、茶叶生产与加工
| 专业名称 | 专业年限 | 学籍层次 |
| 电气自动化设备安装与维修 | 3年/5年 | 中专 |
| 机械设备装配与自动控制 | 3年/5年 | 中专 |
| 汽车维修 | 3年/5年 | 中专 |
| 公路施工与养护 | 3年/5年 | 中专 |
| 航空服务 | 3年/5年 | 中专 |
| 茶叶生产与加工 | 3年/5年 | 中专 |
| 饭店服务 | 3年/5年 | 中专 |
| 烹饪 | 3年/5年 | 中专 |
| 食品加工与检验 | 3年/5年 | 中专 |
| 计算机广告制作 | 3年/5年 | 中专 |
| 计算机网络应用 | 3年/5年 | 中专 |
| 发电厂及变电站电气设备安装与检修 | 3年/5年 | 中专 |
| 电子商务 | 3年/5年 | 中专 |
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