本专业旨在培养学生具有高端涉外酒店的服务及管理能力，能系统掌握星级酒店服务与管理的基本知识，熟悉星级酒店服务与管理的基本业务，能够成为旅游餐饮企业、星级酒店、休闲娱乐企业、旅行社、政府旅游机构等部门工作的中、高级“复合型”、“应用型”人才。
本专业是昆明理工大学津桥学院应用型转型的重点专业，依托昆明洲际酒店等国际大酒店签订联合培养协议，进行联合培养。本专业洲际英才班学生有机会获得洲际集团提供的每年6000元助学金和在洲际集团海外机构实习的机会。
目前，与德国应用技术大学酒店管理专业2+2本科双学位项目合作进行实质性谈判。参加项目并获得双学位的学生，将多掌握一门外语（德语）并可在全球范围内寻找相关工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 经济管理 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |
| 经济管理 | 安徽电气工程学校 | 2.5 | -- |
| 经济管理 | 西安摄影化妆学校 | 2.5 | -- |
| 经济管理 | 内蒙古民族艺术学院 | -- | -- |
| 经济管理 | 长春市芳竹职业技术培训学校 | 2．5年 | -- |
| 经济管理 | 佛山市交通技工学校 | -- | -- |
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