前厅服务与管理课程是本专业的岗位核心能力课程,属于专业必修课。本课程主要内容包括前台接待、礼宾服务和客房销售。通过本课程的学习,使学生熟练掌握前厅服务技能,掌握前厅服务工作必备的知识、工作规范、工作流程和服务技巧,能完成前厅预订、接待、咨询、行李服务、饭店产品销售服务,能处理前厅服务工作过程中的常见问题。并取得中级前厅服务员职业资格证书。
前厅服务与管理课程是本专业的岗位核心能力课程,属于专业必修课。本课程主要内容包括前台接待、礼宾服务和客房销售。通过本课程的学习,使学生熟练掌握前厅服务技能,掌握前厅服务工作必备的知识、工作规范、工作流程和服务技巧,能完成前厅预订、接待、咨询、行李服务、饭店产品销售服务,能处理前厅服务工作过程中的常见问题。并取得中级前厅服务员职业资格证书。
级益阳科达职业技术学校高星饭店运营与管理专业人才培养方向教学评价类似问题答案