武术、保安
网商运营、妇婴护理、汽车美容、汽车综合检测与诊断、潮式风味菜烹饪、潮式卤味制作
| 专业名称 | 专业方向 | 文科代码 | 理科代码 | 学费 |
| 电子商务 (与中山大学新华学院专升本协同育人) | 049 | 050 | 13800元/年 | |
| 电子商务 | 创业 | 001 | 002 | 13800元/年 |
| 商务英语 | 003 | 004 | 13800元/年 | |
| 食品检测技术 | 005 | 006 | 13800元/年 | |
| 药品质量与安全 | 007 | 008 | 12800元/年 | |
| 物流管理 | 009 | 010 | 12800元/年 | |
| 工商企业管理 | 011 | 012 | 10800元/年 | |
| 人力资源管理 | 013 | 014 | 10800元/年 | |
| 市场营销 | 015 | 016 | 10800元/年 | |
| 旅游管理 | 017 | 018 | 12800元/年 | |
| 计算机应用技术 | 网站开发 | 019 | 020 | 13800元/年 |
| 网络美工设计 | ||||
| 动漫制作技术 | 动画设计与制作 | 021 | 022 | 12800元/年 |
| 数字媒体技术 | ||||
| 软件技术 | 软件设计与开发 | 023 | 024 | 12800元/年 |
| 移动端软件开发 | ||||
| 计算机网络技术 | 网络工程与信息安全 | 025 | 026 | 12800元/年 |
| 物联网应用技术 | 027 | 028 | 12800元/年 | |
| 模具设计与制造 | 029 | 030 | 12800元/年 | |
| 会计 | 会计 | 031 | 032 | 13800元/年 |
| 智能会计 | ||||
| 税务会计 | ||||
| 财务管理 | 033 | 034 | 10800元/年 | |
| 金融管理 | 035 | 036 | 10800元/年 | |
| 建筑室内设计 | 037 | 038 | 13800元/年 | |
| 服装设计与工艺 | 039 | 040 | 12800元/年 | |
| 建设工程管理 | 041 | 042 | 12800元/年 | |
| 工程造价 | 043 | 044 | 12800元/年 | |
| 幼儿发展与健康管理 | 045 | 046 | 12800元/年 | |
| 跨境电子商务 | 047 | 048 | 12800元/年 |
专业及招生计划 （1000人） | 专业代码 | 招生代码 | 招生 类型 | 招生对象 | 学习 形式 | 学制 | 备注 |
护理 | 001 | 100100 | 普通 中专 | 应（往）届初中毕业生 | 全 日 制 | 三年 | 与肇庆医学高等专科学校中高职贯通培养三二分段对接专业 |
助产 | 002 | 100200 | 与肇庆医学高等专科学校中高职贯通培养三二分段对接专业 | ||||
康复技术 | 003 | 100500 |
| ||||
医学检验技术 | 004 | 100700 |
| ||||
医学影像技术 | 005 | 100800 |
| ||||
口腔修复工艺 | 006 | 100900 |
| ||||
药剂 | 007 | 101100 | 揭阳职业技术学院中高职贯通培养三二分段对接专业 | ||||
中药 | 008 | 101800 |
| ||||
农村医学 | 010 | 100300 |
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| 限定在揭阳市招生（以广东省教育厅下达招生计划为准） |
| 专业名称 | 专业方向 | 文科代码 | 理科代码 | 3+证书代码 | 学费 |
| 电子商务 | 创业 | 1 | 2 | 60 | 13800元/年 |
| 商务英语 | 3 | 4 | 61 | 13800元/年 | |
| 食品检测技术 | 5 | 6 | 62 | 13800元/年 | |
| 药品质量与安全 | 7 | 8 | 63 | 12800元/年 | |
| 物流管理 | 9 | 10 | 64 | 12800元/年 | |
| 工商企业管理 | 11 | 12 | 65 | 10800元/年 | |
| 人力资源管理 | 13 | 14 | 66 | 10800元/年 | |
| 市场营销 | 15 | 16 | 67 | 10800元/年 | |
| 旅游管理 | 17 | 18 | 68 | 12800元/年 | |
| 计算机应用技术 | 网站开发 | 19 | 20 | 69 | 13800元/年 |
| 网络美工设计 | |||||
| 动漫制作技术 | 动画设计与制作 | 21 | 22 | 70 | 12800元/年 |
| 数字媒体技术 | |||||
| 软件技术 | 软件设计与开发 | 23 | 24 | 71 | 12800元/年 |
| 移动端软件开发 | |||||
| 计算机网络技术 | 网络工程与信息安全 | 25 | 26 | 72 | 12800元/年 |
| 物联网应用技术 | 27 | 28 | 73 | 12800元/年 | |
| 模具设计与制造 | 29 | 30 | 74 | 12800元/年 | |
| 会计 | 会计 | 31 | 32 | 75 | 13800元/年 |
| 智能会计 | |||||
| 税务会计 | |||||
| 财务管理 | 33 | 34 | 76 | 10800元/年 | |
| 金融管理 | 35 | 36 | 77 | 10800元/年 | |
| 建筑室内设计 | 37 | 38 | 78 | 13800元/年 | |
| 服装设计与工艺 | 39 | 40 | 79 | 12800元/年 | |
| 建设工程管理 | 41 | 42 | 80 | 12800元/年 | |
| 工程造价 | 43 | 44 | 81 | 12800元/年 | |
| 幼儿发展与健康管理 | 45 | 46 | 82 | 12800元/年 | |
| 跨境电子商务 | 47 | 48 | 83 | 12800元/年 |
教育系
应用心理学 全日制 三年
公共事业管理 全日制 三年
学前教育 全日制 三年
特殊教育 全日制 三年
食品工程系
生物科学 全日制 三年
环境生态工程 全日制 三年
烹饪与营养教育 全日制 三年
食品卫生安全 全日制 三年
美术学院
美术学(师范) 全日制 三年
数字媒体艺术 全日制 三年
环境艺术设计 全日制 三年
视觉传达设计 全日制 三年
产品设计 全日制 三年
数学系
数学与应用数学(师范) 全日制 三年
金融数学 全日制 三年
信息与计算科学 全日制 三年
统计学 全日制 三年
物理与信息工程系
物理教育 全日制 三年
物理学(师范) 全日制 三年
电子信息工程 全日制 三年
潮剧表演、声乐钢琴、潮州音乐、舞蹈、幼儿教育、工艺美术、戏剧创作
| 专业类 | 专业 代码 | 专业 名称 | 专业(技能)方向 | 对应职业(工种) | 职业资格证书举例 | 基本 学制 | 继续学习专业举例 |
| 10医药卫 生类 | 10130 0 | 中医 | 中医骨伤 针灸推拿 | 中医医士 2-05-02-10针灸科医师 推拿按摩师 X4-04-03-05保健刮痧师 | 中医执业医师（助理） 针琵医师 推拿按摩师 保健刮痧师（中级) | 3-4年 | 高职:中医学 不科:中医学 针灸推拿学 |
| 10医药卫 生类 | 10170 0 | 中医康 复保健 | 推拿按摩 中医美容 | 推拿按摩师 1-04-03-04保健按摩师 x4-04-03-05保健刮痧师 4-04-03-04足部按摩师 4-07-04-01美容师 | 推拿按摩师 保健按摩师中级） 保便副痧师（中级） 美容师（中级） | 3年 | 高职:针灸推拿 不科:针灸推拿学 |
| 10医药卫 生类 | 10180 0 | 中药 | 中药调剂 中药购销 中药材种植 | 4-01-99-02中药调剂员 4-01-03-03中药购销员 6-26-01-22中药检验工 5-01-05-01中药材种植员 5-01-05-02中药材养殖员 5-01-05-03中药材生产管理员 4-02-02-03医药商品储运员 | 中药学士 中药调剂员 中药购销员 中药材养殖员 中药检验工 | 3年 | 高职:中药 中死鉴定 与质 检测技术 本科:中药: 中1 药栽 培与鉴定 中马资源 与开发 |
| 10医药卫 生类 | 10030 | 农村 医学 | 农村卫生室及边远贫困地区 卫生院医生 | 执业助理医师 （乡村)乡村医生 | 3-4年 | ||
| 10医药卫 生类 | 10040 | 营养 与保健 | 营养师 4-03-04-01营养配餐员 x2-05-05-09健康管理师★ | 营养士 公共营养师(四级 配膳员 | 3年 | 高职:医学营养 营养与配餐 本科:营养学 | |
| 10医药卫 生类 | 10120 0 | 中医 护理 | 中西医结合护理 | 护士 护理员（含保育、育婴、养老、 孤残儿童护理） 4-07-99-01心理咨询师 | 护士执业资格 护理员 心理咨询员 | 3-4年 | 高职:护理 本科:护理学 |
1.免费技能培训：计算机操作员、收银员、维修电工。
只要是广东省户口，均可到我校参加免费培训，不但免费培训，免费考证，更可免费推荐就业！
2.职业技能培训：淘宝美工、淘宝营销创业、财务会计、会计基础、财务电算化、广告设计、计算机维修与维护、计算机网络应用。学自己喜欢的课程，成就高薪梦想。
3.高等：武汉理工大学（高升专、专升本）揭阳学习中心，毕业后颁发国家承认学历，教育部备案，网上注册的知名大学毕业证书。
高中、中专、大专毕业文凭均可报名。
4.中专学历教育：技能+学历，毕业后发广东省教育厅验证的普通中专学历证书。
5.广州工商职业技术学院中技、高技揭阳招生办事处
| 专业 流水号 | 专业名称 | 专业 代码 | 招生 人数 | 培养模式 | 招生对象 |
| 001 | 机电技术应用（机器人方向) | 0513 | 30 | 全 日 制 三 年 | 同 初 等 中 应 力 届 者 往 届 毕 业 生 |
| 002 | 数控技术应用 | 0514 | 30 | ||
| 003 | 汽车运用与维修 | 0825 | 50 | ||
| 004 | 电子与信息技术 | 0912 | 30 | ||
| 005 | 计算机应用 | 0901 | 50 | ||
| 006 | 计算机动漫与游戏制作 | 0904 | 50 | ||
| 007 | 电子商务 | 1211 | 200 | ||
| 008 | 音乐 | 1408 | 30 | ||
| 009 | 美术设计与制作 | 1422 | 40 | ||
| 010 | 学前教育（幼师) | 1601 | 200 | ||
| 011 | 航空服务 | 0823 | 40 | ||
| 012 | 会计 | 1201 | 50 | ||
| 013 | 中餐烹饪与营养膳食 | 1307 | 200 |
| 专业 流水号 | 专业名称 | 对接院校 | 专业 代码 | 招生 人数 | 培养模式 | |招生对象 |
| 014 | 计算机动漫与游戏制作 | 广东文艺职业学院 | 904 | 40 | 中 高 职 资 通 三 需 | 初 中 应 届 毕 业 生 |
| 015 | 音乐 | 广东文艺职业学院 | 1408 | 30 | ||
| 016 | 机电技术应用 | 揭阳职业技术学院 | 513 | 40 | ||
| 017 | 电子商务 | 揭阳职业技术学院 | 1211 | 100 | ||
| 018 | 电子与信息技术 | 广东农工商职业技术学院 | 912 | 30 |