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江西新东方烹饪学院一年制西点精英相关书籍

江西新东方烹饪学院一年制西点精英专业相关书籍
技校网 更新时间:2021-06-27 01:33:00 解决时间:2018-12-23 09:56

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1、传授西点工艺学知识、西点原料知识、烘焙工艺知识、西式面点知识、西点机械设备的使用与维护知识等。(阅读详细内容)
江西新东方烹饪学院一年制西点精英专业西点基本功强化训练,各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作;
1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作;(阅读详细内容)
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(1)大量实操时间;(2)老师一对一指导;(3)立体教学模式;(4)理实一体化教室;(5)一人一转台操作;(6)完善的就业安排指导来这里,邂逅浪漫美味西点,和光明的未来打招呼。江西新东方烹饪学院,欢迎你的到来!答案来源于:2020年江西新东方烹饪学院三年制时尚西点专业介绍(阅读详细内容)
2020年江西新东方烹饪学院三年制时尚西点教学优势
三、教学优势(1)大量实操时间;(2)老师一对一指导;(3)立体教学模式;(4)理实一体化教室;(5)一人一转台操作;(6)完善的就业安排指导来这里,邂逅浪漫美味西点,和光明的未来打招呼。江西新东方烹饪学院,欢迎你的到来!答案来源于:2020年江西新东方烹饪学院三年制时尚西点专业介绍(阅读详细内容)
2020年江西新东方烹饪学院三年制时尚西点培养目标
一、培养目标能够熟练掌握各式常见西点的制作,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技巧。成为一个符合社会主流标准的西点储备人才,具备独立开店的能力。答案来源于:2020年江西新东方烹饪学院三年制时尚西点专业介绍(阅读详细内容)
2020年江西新东方烹饪学院三年制时尚西点专业课程
二、专业课程理论上:本专业传授西点工艺学知识、西点原料知识、烘焙工艺知识、西式面点知识、西点营养与卫生知识、西点机械设备的使用与维护知识、经营与管理知识等。主要教材有《西点教与学》《职业素养》《经营和管理》等。实践上:西点基本功强化训练,各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、仿真生肖蛋糕、寿星蛋糕、芝士类甜品、韩式蛋糕的制作;日式慕斯,(阅读详细内容)
江西新东方烹饪学院经典西点专业%实践为主TRAINING
80%实践为主TRAINING1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、欧式西点蛋糕、仿真生肖蛋糕、寿星蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、日式慕斯,美式、法式、英式、德式面包、曲奇、饼干、酥点泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心时尚冷热饮、翻糖蛋糕等高档酒店宴席流行西点精品的制作。学生来校参观满意后报名,入学即签订就业(阅读详细内容)

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