酒店管理专业课程设置表模块名称序号课程名称考核方式计划学时数每学期周学时数学分备注理论实践/实训小计一二三四五六职业素质养成模块1形式与政策笔试161612思想道德修养与法律基础笔试4545333毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论笔试6464444计算机应用基础笔试+技能测试应用文写作笔试+技能测试体育笔试+技能测试心理健康笔试+技能测试12416218次课8入学教育(含安全教育)·军事理论与技能训练笔试+技能测试36721082第一学期前18天集中进行9职业生涯发展与规划笔试1616218次课10基础英语笔试+技能测试606044专业技能模块专业基础课1酒店管理基础笔试+技能测试形象设计与礼仪训练技能测试62622243酒店服务心理学笔试+技能测试饭店信息化管理（双语软件）笔试+技能测试酒店营销笔试+技能测试20204044专业核心课6前厅与客房管理实务（双语课程）笔试+技能测试餐饮与宴会管理实务（双语课程）笔试+技能测试酒店英语笔试+技能测试康乐服务与管理笔试+技能测试酒店领班与主管实务笔试+技能测试3232644 411酒店沟通技巧笔试+技能测试20204044专业必选课12酒水服务与管理笔试+技能测试2020404 413就业与创业指导笔试+技能测试12416218次课14毕业设计（论文、翻译等）技能测试专业顶岗实习技能测试320320 202016顶岗实习技能测试酒店专业综合训练与测评技能测试8080884节连排总 计
酒店管理专业课程设置表模块名称序号课程名称考核方式计划学时数每学期周学时数学分备注理论实践/实训小计一二三四五六职业素质养成模块1形式与政策笔试161612思想道德修养与法律基础笔试4545333毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论笔试6464444计算机应用基础笔试+技能测试应用文写作笔试+技能测试体育笔试+技能测试心理健康笔试+技能测试12416218次课8入学教育(含安全教育)·军事理论与技能训练笔试+技能测试36721082第一学期前18天集中进行9职业生涯发展与规划笔试1616218次课10基础英语笔试+技能测试606044专业技能模块专业基础课1酒店管理基础笔试+技能测试形象设计与礼仪训练技能测试62622243酒店服务心理学笔试+技能测试饭店信息化管理（双语软件）笔试+技能测试酒店营销笔试+技能测试20204044专业核心课6前厅与客房管理实务（双语课程）笔试+技能测试餐饮与宴会管理实务（双语课程）笔试+技能测试酒店英语笔试+技能测试康乐服务与管理笔试+技能测试酒店领班与主管实务笔试+技能测试3232644 411酒店沟通技巧笔试+技能测试20204044专业必选课12酒水服务与管理笔试+技能测试2020404 413就业与创业指导笔试+技能测试12416218次课14毕业设计（论文、翻译等）技能测试专业顶岗实习技能测试320320 202016顶岗实习技能测试酒店专业综合训练与测评技能测试8080884节连排总 计
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 涉外护理 | 长春市第二中等专业学校 | 3年 | -- |
| 涉外旅游 | 石家庄经济信息中等专业学校 | -- | -- |
| 涉外护理 | 海南省卫生学校 | -- | -- |
| 护理（涉外） | 朝阳卫生学校 | 3 | -- |
| 涉外旅游 | 廊坊东方职业技术学院 | -- | -- |
| 涉外旅游 | 广州铁路职业技术学院 | -- | -- |
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