应职岗位适应于水产行政管理部门、各级水产站、饲料厂、养殖场、水产品加工厂、民营企业以及自主创办经济实体从事动物生产、加工、技术服务、营销、经营管理等岗位的技术工作和管理工作。
主要课程动物微生物，鱼类解剖生理学，水生生物学，鱼类学、池塘养殖学，鱼类组织胚胎学，水生动物营养与饲料，特种水产品养殖，内陆水域增养殖学，水生动物疾病与防治。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 水产养殖技术 | 铜仁市职校 | -- | -- |
| 水产养殖技术 | 铜仁市职校 | -- | -- |
| 水产养殖技术 | 襄樊职业技术学院 | -- | -- |
| 水产养殖技术 | 江西生物科技职业学院 | -- | -- |
| 水产养殖技术 | 常德职业技术学院 | -- | -- |
| 水产养殖技术 | 阳江职业技术学院 | -- | -- |
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