(1)基本能力:具有良好的职业道德和较高的职业规范素养;能够为客人提供接待服务,餐饮、客房、康乐服务设备;具有一定的英语应用能力和计算机基本操作能力。
(2)职业核心能力:能够为客人提供优质高效的接待服务,餐饮、客房、康乐服务等服务;具备酒店主管领班等管理人员的基本素质和能力。
(3)专业拓展能力:能够与团队良好沟通、有效交流并具有一定的管理能力;能够在旅游接待服务相关领域取得良好的职业发展的拓展能力。
(4)创业和管理能力:熟悉企业管理的理论和知识,具备自我管理能力和与他人合作能力;具有良好的生理、心理状态和社会适应能力,正确认识和评价自己,慎独意识强;具备一定的自我心理调整能力和对挫折、失败的承受能力;具备正确认识社会、判别是非的基本能力;具有创新思维和创新创造能力。
(5)具有终身学习的能力。
答案来源于:江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业介绍
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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旅游管理(酒店运营与管理) | 江苏信息职业技术学校 | 3 | -- |
高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店管理) | 广西第一工业学校 | -- | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店管理) | 广西第一工业学校 | -- | -- |
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