1、楼层服务员（初始岗位）
职责：按楼层主管安排的段落上班，上班时的工作活动不能超越此区；对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态；确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班；负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室；在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记；向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项；能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源；服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张；熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。
2、服务中心文员（初始岗位）
职责：分配各楼层工作单、钥匙、呼机并督促填写钥匙交接记录；负责接听客人的电话、对客人提出的要求，准备及时地用电话通知有关部位并做好记录，督促办妥；清晰、工整地填写工作日记，认真落实每一项工作；根据大堂副理下单统计住店贵宾，电话通知服务中心配备鲜花及水果；负责记录楼层所报的工程问题，并书面或口头通知工程部；掌握楼层房态，及时准确地修正房态，保证当日房态准确无误；协助相关部门做好客衣、餐具收取工作；记录重要信息，及时传递并做好保管工作；负责客人遗留物品的登记、保管、招领工作；协助总台做好客人叫醒服务工作；负责外借物品的借还及保管。
3、领班（发展岗位）
职责：掌握楼层的住客状况，为住客提供迅速、礼貌、周到、规范的服务；保证客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好；管理好楼层定额物品，严格控制客用消耗品，以防流失；配合经理，领班，前台完成负责楼层住客各种要求；掌握各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。
4、主管（发展岗位）
职责：负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责；根据具体的接待任务，组织、调配人力；每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平；汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表；对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况；对所属员工的操作方法、工作规范进行培训；负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
5、经理（目标岗位）
职责：全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标；制订客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评；主持部门日常业务和领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会；制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档；制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况；检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率；巡查本部门所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理责任；检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通缉犯的工作；检查、考核主管的工作情况并作出评估。
答案来源于:江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理（酒店运营与管理） | 江苏信息职业技术学校 | 3 | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
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