表14旅游与酒店管理专业就业（深厦班）理校内专业实训基地
| 序号 | 名称 | 基本配置要求 | 场地大小 m 2 | 功能说明 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 前厅模拟实训室 | 前厅总服务台1套，电脑1台，电话1架，打字机1台，时钟5个，价目牌1套，自动收银机1台，沙发1套，茶几1张，行李服务台1套，雨伞架1套，窗帘，前厅模拟实训室门牌1块。 | 100 | 具备教学做一体化教室功能，为《前厅与客房服务管理》、《饭店管理》等课程教学和专业操作水平鉴定提供条件。 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 西餐模拟模拟实训室 | 吧台一套，吧椅3张，调酒工具3套，西餐小长餐桌4张，台布4块，西餐全套宴会餐具4套，烛台4只，烟缸4只，服务边桌4张（工作台），各种杯具各一盒（包括香槟酒杯、白兰地杯、烈酒杯、红酒杯、高脚水杯），西餐模拟实训室门牌一块。 | 100 | 具备教学做一体化教室功能，为《饭店管理》、《餐饮管理》《酒水操作》等课程教学和专业操作水平鉴定提供条件。 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 中餐模拟实训室 | 1.8米餐台4张，转台4张（木制），餐椅20张，服务边桌8张，台布4块，托盘8只，口布20块。 | 150 | 具备教学做一体化教室功能，为《饭店管理》、《餐饮管理》等课程教学和专业操作水平鉴定提供条件。 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | 客房模拟实训室 | 1.2*2米床6张（连床垫），床头柜3张，被单12条，枕头12只，枕套12只，被子6条，被套12条，电话六只,客房模拟实训室门牌六块。 | 120 | 具备教学做一体化教室功能，为《前厅与客房服务管理》、《饭店管理》等课程教学和专业操作水平鉴定提供条件。 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 5 | 导游模拟实训室 | 江西全景区沙盘1只，分景区导游挂图六张，耳麦4只，导游旗4面，投影仪1套。 办公桌椅1套，电脑1台，休闲椅4张，资料架1只，文件柜1只，导游模拟实训室、旅行社实务训练室门牌各1块。 | 100 | 具备教学做一体化教室功能，为《旅行社经营与管理》、《导游业务》《江西导游》等课程教学和专业操作水平鉴定提供条件。 注：校内实训基地应建有职业技能鉴定站，具备有关工种的职业资格鉴定资质。 JE技校网推荐内容
江西工业工程职业技术学院技校中专招生大学招生信息 酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...
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