(1)化工工艺专业
主要学习英语、数学、无机化学、有机化学等基础课和化工原理、化工机械基础、化工制图、化工仪表及自动化、化工分析、合成氨工艺、无机物工艺等专业基础及专业课，毕业后可从事化工、轻工、生物制药、纺织、冶金等工艺生产操作和技术管理工作。
(2)化工分析专业
主要学习英语、数学、无机化学、有机化学等基础课和分析化学、工业化学、有机定量分析、仪器分析、工业分析等专业课，毕业后可从事化工及其它工业生产的分析化验工作。
(3)化工仪表维修
主要学习英语、物理、机械制图、化工原理、电工学、工业电子学等基础课和气动单元组合仪表、电动单元组合仪表、化工检测仪表、化工自动化基础等专业课，毕业后可从事化工仪表的安装维修工作。
(4)计算机专业
主要学习数学、物理、电工学、计算机英语、BASIC语言等基础课和WINDOWS常用工具软件、中文WINDOWS98、微机原理、中文office2000、计算机网络技术等专业课，毕业后可从事化工、生物制药、轻工、冶金等微机操作和技术管理工作。
(5)化工机械检修
主要学习数学、英语、化学、工程力学、机械制图、化工原理等基础课和机械基础、化工设备及维修、化工机器、机械零件、管钳工知识、金属工艺学等专业课，毕业后可从事化工机械及设备安装维修。
| 办学 层次 | 专业 | 专业 代码 | 学 制 | 学 历 | 人数 | 招生对象 | 学费 | 报名方式 |
| 连读 高职 | 护理 | B3 | 5 年 | 大 专 | 500 | 应届初中毕 业生，且中考 成绩达到当 地3+2高职 报名资格线 | 前三年免学 费，后两年 执行高校收 费标准 | 济宁市考生自 行登录济宁市 高中段学校招 生平台填报志 愿 |
| 药学 | B4 | 100 | ||||||
| 康复治 疗技术 | B5 | 100 | ||||||
| 口腔医 学技术 | R6 | 50 | ||||||
| 酱通 中专 | 护理 | C1 | 3 年 | 中 专 | 600 | 参加中考的 应吊初中毕 业生 | 免学费 | 报名点:邹城高 职校、议上卫 校、金乡卫校、 梁山卫校教学 点 |
| 康复 技术 | C2 | 3 年 | 中 专 | 50 | 参加中考的 应届初中毕 业生 | 免学费 | 报名点:济宁卫 校招生办 教学点:邹城高 职校 | |
| 口腔修 复工艺 | 3 年 | 中 专 | 50 | 参加中考的 应届初中毕 业生 | 免学费 | 报名点:济宁卫 校招生办 教学点:邹城高 职校 | ||
| 药剂 (广联 班) | C4 | 3 年 | 中 专 | 100 | 参加中考的 应届初中毕 业生 (限招女生) | 免学费 | 报名点:济宁广 联医药公司 教学点:邹城高 职校 | |
| 护理 (幼儿 保健〉 | C1 | 3 年 | 中 专 | 80 | 西藏自治区 应届初中毕 业生 (限招女生） | 免学费 | 仅面向西藏自 治区 | |
| 技工 | 烹饪 | 3 年 | 技 工 | 50 | 初中毕业生 | 免学费 | 报名点:济宁卫 校招生办 | |
| 眼视光 技术 | 3 年 | 技 工 | 50 | 初中毕业生 | 免学费 |