烹饪专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论知识以及相应的餐饮管理技能与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或者相关科研部门从事教学、科研工作。
答案来源于:济南神州工商技工学校烹饪专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 神州飞机厂技工学校（济南飞机场职业学校、济南飞机场培训中心） | -- | -- |
| 烹饪 | 神州飞机厂技工学校（济南飞机场职业学校、济南飞机场培训中心） | -- | -- |
| 烹饪 | 神州飞机厂技工学校（济南飞机场职业学校、济南飞机场培训中心） | -- | -- |
| 西餐烹饪 | 济南第三职业中等专业学校 | 三二连读 | -- |
| 中餐烹饪 | 济南第三职业中等专业学校 | 三二连读 | -- |
| 烹饪与营养 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
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