本专业采取理论+实践+校外合作单位学习的模式。目前设有专业课程有前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒吧酒水服务与管理、酒店市场营销、宴会设计、中外饮食文化、交际与口才、食品营养与卫生、服务礼仪、形体训练、酒店服务英语、酒店服务心理、精品酒店鉴赏、中国旅游文化、饭店集团与品牌、酒店电子商务、酒店人力资源管理、会议服务与管理等
答案来源于:济南市莱城工商旅游学校高星级酒店运营与管理专业
关注排名全国排名:2489 山东排名: 56 莱芜排名: 4
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店管理) | 广西第一工业学校 | -- | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店管理) | 广西第一工业学校 | -- | -- |
高星级饭店运营与管理 | 哈尔滨航运学校 | -- | -- |
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