济南技校五年制

【民办】济南欧美西餐职业技能培训学校

本校常年开设短中期全日制西餐西点培训班，培训期限为一至六个月，西餐专业主要学习汉堡、三明治、比萨、炒饭类、比塔包、铁扒肉排类、烩肉类沙拉类、串烧类、酿馅类、炙烤类、熏制类、焗制类、冷肉批类、肉冻类、开胃菜类、开那批类、奶酪焗类、冷菜装饰工艺、热菜装饰工艺、肝酱类、冷少司类、热少司类、热狗类等各种西餐菜肴的制作，三个月班是办学五年来报名人数多的，可以学习300余种菜品，全面掌握各种西餐烹调方法，在技术上完全可以胜任中高档西餐厅厨师长的工作。西点班主要学习蛋糕、裱花蛋糕、面包、蛋挞、各类饼干、曲奇、布丁、果冻等各类西点的制作。三个月以上班级主要面向高档宴会及餐饮行业高管技术培训，教学模式相同，菜品种类更多。

【民办】山东蓝天技校

（一）挖掘机班

我校根据城乡建设发展的需要，坚持创新，与时俱进，在全国首家开创了挖掘机培训专业，获得了山东省劳动和社会保障厅的批准。经与有关专家、高级工程师共同研究，编印了挖掘机专业的培训教材，创建了全国第一家挖掘机专业培训学校。由高级工程师、高级教师任教，认真负责的讲解，手把手的指导，使学员掌握了实习操作、维护保养等专业技能，毕业后可直接上机操作。校内备有世界名牌的挖掘机供广大学员实习操作。有劳动厅组织考试并颁发全国通用出国有效的资格证书。

（二）1个半月：操作班

主要学习小松、日立、卡特、大宇、现代、住友、神钢、沃尔沃等挖掘机车型的性能，并熟练掌握以上所有机型的两个操作杆，八个动作的运用，如挖掘机的挖土、甩土、倒土以及车辆的保养和维修。

（三）2个月:综合全能班

是在1个半月操作班学习的基础上，进一步学习各种挖掘机的高难度的内容：如挖掘机的挖土、甩土、倒土、整平、挖楼基、亲自装翻斗车、修坡、行走、爬坡、破碎锤、加长臂、挖河清淤及各种车辆的保养与维护，并且免费学习装载机驾驶。

【国家重点】【公办】山东冶金技师学院

【省重点】【公办】济南市房地产业技工学校

【民办】神州飞机厂技工学校

1.汽车钣金喷漆初级班

2.汽车钣金喷漆中级班

3.汽车钣金喷漆高级班

4.汽车钣金中级班

5.汽车喷漆中级班

6.汽车艺术烤漆专业班

【国家重点】【公办】济南信息工程学校

学校新增物联网、无人机等专业方向，以信息技术类专业为主、财经商贸类专业为辅。开设计算机应用、计算机网络技术、会计电算化、电子商务、应用电子技术、数字媒体技术、电脑动漫制作技术、电子电器应用与维修、网站建设与管理等专业。