现设有高中部、幼师、旅游、音乐、体育、美术、保安、计算机、电工、车工、钳工、焊工、机电、电算会计、烹饪、家电维修、服装设计与工艺、园林与花卉、汽车驾驶与维修等19个专业。
| 办学 层次 | 专业 | 专业 代码 | 学 制 | 学 历 | 人数 | 招生对象 | 学费 | 报名方式 |
| 连读 高职 | 护理 | B3 | 5 年 | 大 专 | 500 | 应届初中毕 业生，且中考 成绩达到当 地3+2高职 报名资格线 | 前三年免学 费，后两年 执行高校收 费标准 | 济宁市考生自 行登录济宁市 高中段学校招 生平台填报志 愿 |
| 药学 | B4 | 100 | ||||||
| 康复治 疗技术 | B5 | 100 | ||||||
| 口腔医 学技术 | R6 | 50 | ||||||
| 酱通 中专 | 护理 | C1 | 3 年 | 中 专 | 600 | 参加中考的 应吊初中毕 业生 | 免学费 | 报名点:邹城高 职校、议上卫 校、金乡卫校、 梁山卫校教学 点 |
| 康复 技术 | C2 | 3 年 | 中 专 | 50 | 参加中考的 应届初中毕 业生 | 免学费 | 报名点:济宁卫 校招生办 教学点:邹城高 职校 | |
| 口腔修 复工艺 | 3 年 | 中 专 | 50 | 参加中考的 应届初中毕 业生 | 免学费 | 报名点:济宁卫 校招生办 教学点:邹城高 职校 | ||
| 药剂 (广联 班) | C4 | 3 年 | 中 专 | 100 | 参加中考的 应届初中毕 业生 (限招女生) | 免学费 | 报名点:济宁广 联医药公司 教学点:邹城高 职校 | |
| 护理 (幼儿 保健〉 | C1 | 3 年 | 中 专 | 80 | 西藏自治区 应届初中毕 业生 (限招女生） | 免学费 | 仅面向西藏自 治区 | |
| 技工 | 烹饪 | 3 年 | 技 工 | 50 | 初中毕业生 | 免学费 | 报名点:济宁卫 校招生办 | |
| 眼视光 技术 | 3 年 | 技 工 | 50 | 初中毕业生 | 免学费 |
专业名称 | 学制 | 学历 | 人数 | 招生对象 | 备注 |
计算机 | 三年 | 中专 | 200 | 初中毕业生 | |
机电一体化 | 三年 | 中专 | 300 | 初中毕业生 | 一年后细分为“电工电子技术”、“车工”、“焊接”等专业。 |
绿色证书 | 一年 | 350 | 初中毕业生 | 结业后可参加中考，允许报考重点高中，也可转为中专生。 | |
沙钢技工 | 三年 | 中专 | 100 | 初中毕业生 | 与张家港市第三职业高中联合办学，第一年在县职业中专就读，一年后到张家港市第三职业高中就读。 |
合计 | 950 |
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