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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业培养方式
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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业培养方式
吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业培养方式
技校网
更新时间:2021-07-05 16:16:00
解决时间:2020-05-07 11:35
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一、 培养方式
工学结合
技校网数据中心 2020-05-07 11:35
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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业培养方式
一、培养方式工学结合
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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业培养目标
三、培养目标通过一体化教学,将理论和实践有效结合,突出理论教学的现实指导意义。在教学分配上,以任务教学为引领,增加实践课时数,使学生岗位体会更深,职业能力提高更快。通过学习使学生能够熟练地掌握酒店服务的各项技能技巧;具备岗位必备的组织、指挥、协调、控制、灵活处理突发事件的管理能力,终满足社会餐饮企业对高技能人才和中级管理人才的需求。
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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业培养目标
三、培养目标通过一体化教学,将理论和实践有效结合,突出理论教学的现实指导意义。在教学分配上,以任务教学为引领,增加实践课时数,使学生岗位体会更深,职业能力提高更快。通过学习使学生能够熟练地掌握酒店服务的各项技能技巧;具备岗位必备的组织、指挥、协调、控制、灵活处理突发事件的管理能力,终满足社会餐饮企业对高技能人才和中级管理人才的需求。
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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业教学方式
二、教学方式理实一体化说明:一年制高星级饭店运营与管理专业将打破原有理论课和实训课界限,利用我校实训基地优势,将理论教学、实践教学、经营、管理融于一体,主要由实训基地专业课教师主讲,教学场所直接安排在实训基地多功能教室,科目的设定从实际岗位需求出发,以培养职业能力为目标,辐射相关联专业。教学内容以工作任务为导向,按照工作过程组织学习过程,根据餐饮职业成长规律
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吉林省城市建设学校高星级饭店运营与管理专业介绍
高星级饭店运营与管理专业介绍培养方式工学结合二、教学方式理实一体化说明:一年制高星级饭店运营与管理专业将打破原有理论课和实训课界限,利完整内容请看:吉林省城市建设学校
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