本专业培养具备微生物检验与检疫、微生物资源开发与利用、食药用菌育种、栽培与加工等相关能力，掌握微生物与食药用菌相关知识，适应微生物检测、菌物功能性食品开发和食药用菌生产等岗位需求的高素质技术应用型人才。学生可考取“食品检验工”、“微生物检验工”、“菌类园艺工”等相关职业技能证书。
学生主要就业去向是检验检疫局、第三方检测机构、功能性食品生产企业及食药用菌工厂等相关企事业单位。学生可考取相关高校、科研院所、国外高校的研究生继续深造，还可考取各类公务员、三支一扶等相关工作。
专业与美罗国际生物有限公司、长春市高榕生物科技有限公司、吉林黑尊生物科技有限公司、江苏一心寰宇生物科技有限公司、伊利实业集团股份有限公司等相关10余家企业建立长期稳定的科研合作、学生订单培养、校外实习实训基地，由学校和企业共同培养人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 农学 | 西安工程机械专修学院 | 4年--3年 | -- |
| 农学 | 南昌科技职业中专学校 | 2.5年--2.5—4年 | -- |
| 农学 | 扎兰屯农牧学校 | 2.5 年 | -- |
| 农学 | 衡水凌鹰会计学校 | 3 | -- |
| 农学 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 农学 | 黔东南民族职业技术学院 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物科学 | 奔腾电脑学校 | -- | |
| 生物科学 | 宿州学院 | -- | -- |
| 生物科学 | 集宁师范学院 | 四年 | -- |
| 生物科学 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 生物科学 | 榆林学院 | 4 | -- |
| 生物科学 | 郑州华信学院 | -- | -- |
吉林农业科技学院农学院应用生物科学（学制四年授予农学学士学位）类似问题答案