培养目标：培养具备中医药思维和中国传统文化知识，具有传承传统中药学理论与技术的能力，树立中药资源可持续发展的意识和中药质量观，致力于中药材的科学栽培、种子种苗繁育和品质鉴定，以提升中药材品质，促进中药材标准化、集约化为职责，能够从事中药材栽培、种子种苗繁育、采收加工、贮藏养护、品质鉴定、质量控制、基地建设管理等方面工作的复合型高素质人才。
主要课程：包括通识课、基础课、专业课三大类
（1）通识课程：包括国家规定开设的思想政治理论课和体育课程、外国语、高等数学、计算机基础、就业创业指导等课程。
（2）基础课程：包括基础化学（无机化学、分析化学、有机化学）、生物化学、药用植物学、中医学基础、植物生理学、遗传学、药用植物生态学、微生物学、中药化学等课程。
（3）专业课程：包括中药资源学、药用植物栽培学、药用植物育种学、药用植物病虫害防治、药用植物组织培养与生物技术、土壤肥料学、中药鉴定学、中药加工与炮制学、中药材质量分析、中药材商品学等课程。
专业特色：具有完整的本科、硕士、博士人才培养体系。在中药现代化发展需求和中医药事业发展的新形势下，传承原药用植物专业在药用植物栽培生产领域的特色优势，为国家和地方中医药产业培养掌握中草药栽培生产技术，兼备药材鉴定、质量检测等理论与技能的新型复合型高素质人才。
毕业去向：中药生产经营企业、医疗卫生机构、医药贸易和管理机构、高等院校及科研院所等部门。
授予学位：理学学士
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中药（中药材） | 丹东市中等职业技术专业学校 | 三年 | -- |
| 中药材管理 | 孝感生物工程学校 | -- | -- |
| 中药材管理 | 孝感生物工程学校 | -- | -- |
| 中药材管理 | 孝感生物工程学校 | -- | -- |
| 中药材管理 | 孝感生物工程学校 | -- | -- |
| 中药（中药材方向） | 本溪市卫生学校 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中草药种植（中草药栽培与加工） | 福建省(三明)将乐职业中专学校 | 3 年 | -- |
| 中草药栽培技术(中药加工、鉴定及营销方向) | 江西农业工程职业学院 | 三年 | -- |
| 中草药栽培 | 扎兰屯农牧学校 | 初中毕业生学制三年 高中毕业生学制两年 | -- |
| 中草药栽培技术（加工与营销方向） | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
| 中草药栽培技术 | 黔南民族医学高等专科学校 | 3 | -- |
| 中草药栽培技术 | 云南新兴职业学院 | 3--5 | -- |
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