园艺学院是在1958年建立的园艺专业基础上发展起来的。学院全面贯彻落实学校的办学定位和办学理念，以“建设一流学院，培育一流人才”为办学目标，坚持“教学为本、科研强院”的办学思路，强化实践技能培养，服务地方经济建设，培养了大批应用型、复合型高级人才。
学院现有园艺、设施农业科学与工程、园林、风景园林、园艺教育5个本科专业。园艺专业是首批植物生产类国家高等院校特色专业建设点，吉林省“十二五”优势特色专业，“十三五”吉林省特色高水平专业A类，吉林省品牌专业，吉林省人才培养模式创新实验区，被列入全国卓越农林人才培养计划。学院现有全日制本科在校生1283人，就业率超过90%，每年硕士研究生考取率近30%，毕业生得到了用人单位和社会的一致好评。
学院2019年本科招生专业为园艺、设施农业科学与工程、园林、风景园林、园艺教育5个专业，其中园艺、设施农业科学与工程两个专业按“植物生产类Ⅱ”招生。
学院下设园艺系、园林系、风景园林系、设施农业科学与工程系4个系，7个教研室，小浆果研究所、蔬菜研究所、特色果树研究所3个研究所，2个综合实验室，14个专业实验室。
学院现有园艺学1个硕士学位授权一级学科，果树学、蔬菜学、设施园艺学、植物学、园林植物与观赏园艺5个硕士学位授权二级学科，风景园林、农艺与种业、农业工程与信息技术3个专业硕士学位授权点。其中蔬菜学为全国第一批（1981）硕士学位授权学科；果树学为全国第三批（1986）硕士学位授权学科，园艺学科是吉林省“十二五”优势特色重点学科。学院现有硕士研究生160人。
学院现有专业教师62人，其中教授14人，副教授20人；博士生导师6人，硕士生导师41人；具有博士学位教师占比55%；现有省跨世纪学术技术带头人2人，获全国创新争先奖1人，“钱江学者”称号1人，省中青年骨干教师1人，省拔尖创新人才2人，市突出贡献专家1人，获“霍英东教学基金”奖1人。
学院办学条件优良，实验室面积1715m2，设备4536台套，总价值3210.94万元。现有6个校内教学科研基地、36个校外教学科研基地。
近五年来，学院有省级精品课2门，省级优秀课4门。本学科主持科研项目143项，总经费4324万元，其中国家自然科学基金2项，省部级科研项目101项；发表学术论文190篇，审（认）定农作物新品种23个；获得科研奖励14项，主持获吉林省科技进步一等奖1项、二等奖3项；主持获得吉林省标准贡献二等奖1项；主持获吉林省自然科学学术成果三等奖2项，优秀奖1项；主持获得长春市科技进步特等奖1项，一等奖1项，二等奖1项，三等奖1项；获授权实用新型专利5项。
学院是中国园艺学会小浆果分会理事长单位、吉林省园艺学会理事长单位、吉林省风景园林协会副理事长单位。
植物生产类Ⅱ，包含园艺、设施农业科学与工程2个专业
1.园艺专业
培养目标：本专业培养具备良好的科学文化素养和扎实的生物学基础，掌握园艺学基本理论、基本知识和实践技能，具有创新意识和能力，具有园艺植物栽培、育种、病虫害防治、园艺产品贮藏加工、设施园艺生产与管理等方面专业知识、科学研究与实践能力，能够在果树、蔬菜、观赏园艺、设施园艺等领域的高等院校、科研院所、农业生产企业、管理部门和技术推广单位从事教学与科学研究、园艺植物生产、技术指导、经营管理和技术推广等工作的专业人才。
主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏加工学、设施园艺学、观赏园艺学、园艺植物研究法、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺综合实验等。
专业特色：在蔬菜、果树、设施园艺、观赏园艺栽培等方面有较强的科学研究基础和能力，突出现代化园艺植物栽培、生产、育种的理论和技术研究与应用，注重理论联系实际，强化实践能力培养。
就业去向：毕业生可在蔬菜、果树、设施园艺、观赏园艺等领域的高等院校、科研院所、农业生产企业、管理部门和技术推广单位从事教学与科学研究、园艺植物生产、技术指导、经营管理和技术推广等方面的工作。
授予学位：农学学士学位
2.设施农业科学与工程
培养目标：培养具备良好的科学文化素养和扎实的生物学基础，具有农业设施的设计与建造、环境调控、农业园区规划、生产管理等方面的基本知识，掌握现代设施农业科学与工程的基本技能，能在科教、产业、管理等领域和部门从事现代农业设施的科研与教学、工程设计、技术推广、经营与管理、产业开发等方面工作的应用型和复合型高级人才。
主要课程：园艺设施学、设施环境工程学、建筑制图与CAD、农业建筑学、农业园区规划与管理、工厂化农业、设施园艺栽培学、无土栽培学、园艺植物研究法等。
专业特色：集成现代生物技术、农业工程、新材料等学科，实现高附加值、高效益、集约化的现代化农业生产。注重学生实践技能和多学科知识融合应用能力培养。
就业去向：毕业生可在农业生产、管理部门和技术推广单位从事农业工程设计与管理、设施农业生产、技术指导与推广；在教学科研单位从事教学和科学研究等方面的工作。
授予学位：农学学士学位
3.园林(专业招生)
培养目标：本专业培养具备良好的科学文化素养和扎实的生物学基础，掌握园林学基本理论、基本知识和实践技能，具有创新意识和能力，具有园林植物栽培、育种、苗木繁育、育种、病虫害防治、规划与设计、养护与管理等方面专业知识、科学研究与实践能力，能够在园林、林业、资源保护区、生态环境保护、城乡建设等相关领域的高等院校、科研院所、农业生产企业、管理部门和技术推广单位从事教学与科学研究、技术指导、园林植物生产、绿化美化、经营管理和技术推广等工作的高级复合型专业人才。
主要课程：园林树木学、花卉学、园林设计、园林建筑设计、园林植物景观设计、城市绿地系统规划、园林植物栽培养护学、园林工程、中外园林史、园林综合实验等。
专业特色：在园林植物栽培、植物配置及规划设计等方面有较强的科学研究基础和能力，注重园林植物在现代生活中栽培技术、栽培模式的研究与应用，理论与生产实际紧密结合，强化实践技能的培养与训练。
就业去向：毕业生可在园林、林业、城乡建设、生态环境、市政交通、教育等相关部门从事从事园林植物的繁育栽培、养护管理和种植设计以及城乡各类园林绿地、园林建筑等方面的规划设计、施工管理、教育、科学研究等方面的工作。
授予学位：农学学士学位
4.风景园林(专业招生)
培养目标：培养具备扎实的生态学、建筑学、城乡规划学和风景园林学基础知识，融合科学与艺术的逻辑和形象思维，掌握规划设计理论与方法、风景园林工程知识与实践技能，能在规划设计机构、科研院所、管理部门、相关企业，从事风景区、城乡绿地、城市环境、生态修复、风景园林建筑等方面的规划、设计、保护、施工、管理及科学研究等工作的创新性应用型的高素质人才。
主要课程：风景园林规划设计、风景园林建筑设计、城市园林绿地规划、风景区规划、城市规划原理、城市设计、中外园林史、东西方近现代风景园林史、园林树木学、花卉学、景观生态学、园林植物配置、测量学与3S技术、园林工程及项目管理、园林工程预决算。
专业特色：适应国家生态环境建设和人居环境建设，突出生态景观规划设计和观赏植物应用等方面的研究，注重风景园林规划设计、工程施工与管理等方面能力的培养。
就业去向：毕业生可在规划设计机构、科研院所、管理部门、相关企业、从事风景区、城乡园林绿地、国土与区域、城市景观、生态修复、风景园林建筑、风景园林遗产、旅游游憩等方面的规划、设计、保护、施工、管理及科学研究等工作。
授予学位：工学学士学位
5.园艺教育(专业招生)
培养目标：本专业培养具备良好的科学文化素养和扎实的生物学基础，掌握园艺学基本理论、基本知识和实践技能，具有创新意识和能力，具有园艺植物栽培、育种、病虫害防治、园艺产品贮藏加工、设施园艺生产与管理等方面专业知识、科学研究与实践能力及职业教育等方面的基本理论和基本技能,能够从事中高等职业教育园艺类课程教学以及能够在园艺领域的高等院校、科研院所、农业生产企业、管理部门和技术推广单位从事教学与科学研究、园艺植物生产、技术指导、经营管理和技术推广等方面工作的复合型人才。
主要课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、职业教育学、职业教育心理学园艺产品贮藏加工学、设施园艺学、观赏园艺学、园艺植物研究法、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、园艺综合实验等课程。
专业特色：在蔬菜、果树、设施园艺、观赏园艺栽培等方面有较强的科学研究基础和能力，突出现代化园艺植物栽培、生产、育种的理论和技术研究与应用，注重理论联系实际，强化实践能力培养及职业教育等方面的基本理论和基本技能培养。
就业去向：毕业生适应中高等职业学校园艺类专业的教学、管理工作的要求,从事职业教育教学工作，并可在园艺、观赏园艺、设施园艺等领域的高等院校、科研院所、农业生产企业、管理部门和技术推广单位从事教学与科学研究、以及园艺专业相关的管理、科研、技术推广等工作。
授予学位：农学学士学位
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