拥有生物学一级博士授权学科下的生物技术、细胞生物学、遗传学等二级学科，为吉林省特色专业。该专业以基因组学与分子育种、生物反应器与细胞工厂生产、长白山生物资源开发与利用为特色，培养具备宽厚的生物学的基本理论、基本知识和基本技能，掌握现代生物技术研发和产品生产的基本技能和研究方法，能够运用分子生物学等研究技术，在现代农业生物技术领域从事科学研究，技术研发、生产和产品质量控制等工作的复合型创新人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
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