吉林华桥外国语学院◎酒店管理专业

培养目标 培养具备扎实的酒店管理专业理论知识、较强的酒店管理能力，具有较好的人文素质、较宽的国际视野、较强的创新精神和社会责任感，沟通能力强、礼仪修养高的应用型、复合型、外向型高级专门人才。

主干学科 管理学　经济学

主要课程 管理学、微观经济学、会计学、酒店法规、酒店管理导论、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、酒水知识与酒吧管理、茶艺与茶文化、酒店管理沙盘模拟、酒店英语、酒店实用英语口语、国际交流视听说等课程。

专业特色 采用“专业+外语”、“学校+企业”、“国内+国外”的人才培养模式，培养“职业素养高、国际视野宽、管理理念新、实践能力强、英语口语好”的现代酒店管理人才。

择业方向 毕业生主要在高星级酒店或酒店集团、高级餐饮业机构从事经营管理或涉外服务岗位的工作。

修业年限 四年 授予学位 管理学学士学位