培养目标:本专业培养具备生物学和工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识,能在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工业设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的高级工程技术人才。
主要课程:化工原理、生物化学、微生物学、发酵工程、生物工程设备、分离工程、基因工程、发酵工厂设计概论等。
吉林化工学院生物与食品工程学院食品科学与工程专业类似问题答案