陶瓷设计专业是景德镇陶瓷大学历史为悠久的专业之一，现为国家级特色专业，该专业聚集了一批在国内有较大影响力的优秀陶瓷设计教师队伍，拥有“陶瓷装饰”和“陶瓷造型设计”省级教学团队2个，该专业依托景德镇陶瓷产业基地，长期致力于日用陶瓷和陶瓷装饰设计的研究与教学，为我国陶瓷行业培养掌握陶瓷造型设计与装饰设计、现代陶艺创作，从事陶瓷以及相关工业产品的设计和开发、面向研究所、企事业单位和生产第一线的高层次应用型人才。
主要课程：日用陶瓷设计、青花、陶瓷饰品设计、陶瓷工艺材料及应用、陶瓷造型设计、新彩、古彩、粉彩、模具成型、手工陶瓷器皿设计等。
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