1.文化课：政治，语文，数学，英语等，用国家统编中专课本。毕业时发学历的中等职业教育毕业证书。
2.专业课：纸样，工艺，车缝，管理，设计等，用大专专业课本。毕业时发中级技能职业资格证书。
3.辅助课：电脑，美术，公关，模特等，用中等专业教材。电脑结业时发初级技术员证书。
学校开设了旅游服务与管理、导游与旅行社管理、旅游航空服务、现代酒店管理、旅游商务外语、财务会计、现代物流管理、电子商务、商务秘书、艺术幼师教育等十个专业，面向全市、全省招生。目前在校学生近3000人，毕业生广泛分布在旅行社、景点景区、高星级酒店、航空服务公司、机场、物流中心、大型超市、银行、保险、电信、中外大型企业、政府机关等企事业单位，深受用人单位欢迎。
| 专业名称 | 计划人数 |
| 旅游服务与管理 | 200 |
| 导游与旅行社管理 | 150 |
| 旅游航空服务 | 150 |
| 现代酒店管理 | 150 |
| 旅游商务外语 | 150 |
| 财务会计 | 80 |
| 现代物流管理 | 150 |
| 电子商务 | 80 |
| 商务秘书 | 150 |
| 艺术幼师教育 | 80 |
学校现开设有畜牧兽医、会计、商务策划与营销、计算机及应用、汽车运用与维修、模具设计与制造、幼师等16个专业（27个方向）
专业名称 | 学制 | 招收文化程度 | 培养 层次 | 招生人数 | 收费标准 | 报读 大专院校 |
建筑工程施工 | 三年 | 初中毕业 | 中专 | 100 | 学费 3400元/年 （农村或县镇非农户籍学生免学费） 住宿费 700元/年 教材费 400元/年（第三年按实际消耗收取） | 广东大学 |
工程造价 | 40 | |||||
工程测量 | 25 | |||||
建筑装饰（室内设计） | 60 | |||||
建筑设备与安装(电梯) | 100 | |||||
房地产经营管理 | 25 | |||||
物业管理 | 25 | |||||
计算机网络技术 | 25 | |||||
电子商务 | 25 | |||||
会计 | 25 | 学费2900元/年 |
1、电子商务
2、学前教育
3、汽车运用与检修
4、护理
5、民族美术（龙门农民画）
6、制冷和空调设备与维修
7、数控技术应用（三D打印、无人机方向）
8、机电设备安装与维修
9、会计电算化
10、工程机械应用与维修
11、旅游服务与管理
12、石油与天然气贮运
会计电算化、学前教育、汽车运用维修、美术设计制作、电子技术应用、电子商务、计算机网络、计算机平面设计、物流服务管理、模具制造技术、服装设计工艺
学校开设十个技术含量高，社会需求量大的专业。在校学生从二年级开始可报读该校设置的大专班，或在新生入学时报读5年制全日制大专班（即读二年半中专，再读二年半大专），毕业时同时获得中专和大专的文凭，国家承认学历。也可在毕业是报考全日制的普通高校。
惠州商校办学面向各个产业，以“工科更高、商科更强”为主要办学方向，开设专业涵盖工商管理、信息技术、工艺制造、商务外语、财务会计等多个方向。学校现有中专、高职大专、基础教育三种办学层次，其中三年制全日制中专有5个系34个专业。
惠州商校与国际国内的著名大学建立了长期广泛的合作关系。校内设有美国微软授权培训中心（ATC）、英国伦敦行业协会授权培训中心（C&G）、惠州市教育中心、中国农业大学惠州教学中心、湖北工业大学惠州教学中心、广东商学院惠州教学中心、汕头大学惠州教学中心、浙江工商大学站、柏林艺术教育中心、惠州商业学校职业技能鉴定所。