我校烹饪专业师资力量雄厚,现有专任专业教师22人,其中正高级教师1人,高级教师8人,中级职称8人,取得高级技师职业资格证书10人,6人具有两种或两种以上国家职业资格证书,6人获得了国家职业技能鉴定考评员资格证书,杭州市高层次人才6人。省特级教师1人,省技术能手3人,省、市级教坛新秀2人,并有4人被评为全国职业院校教学名师、全国职业院校技能大赛优秀指导教师等。
专业教师始终致力于烹饪专业的教学改革,将教育科研工作与学校发展、教学质量提高、专业现代化信息化建设、师资队伍建设等有机结合。烹饪专业的科研成果获得2014国家首届职业教育成果一等奖、2018年国家职业教育成果二等奖,连续五届荣获浙江省政府职业教育成果评比一、二等奖,2020年烹饪教师团队获得全国职业院校教学能力大赛二等奖,并编著出版了8部国家级教材,硕果累累。
答案来源于:杭州市中策职业学校中餐专业
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
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