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杭州市中策职业学校西餐烹饪专业就业岗位

技校网更新时间：2021-06-23 17:16:00 解决时间：2019-12-01 10:12

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二、就业岗位

1、西餐厨房（咖啡厅buffet 扒房grill 特色餐厅：日本餐厅、法国餐厅、意大利餐厅）

2、西饼房（蛋糕房、面包房）

答案来源于:杭州市中策职业学校西餐烹饪专业

技校网数据中心 2019-12-01 10:12

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杭州市中策职业学校西餐烹饪专业就业岗位

二、就业岗位1、西餐厨房（咖啡厅buffet扒房grill特色餐厅：日本餐厅、法国餐厅、意大利餐厅）2、西饼房（蛋糕房、面包房）答案来源于:杭州市中策职业学校西餐烹饪专业(阅读详细内容)

杭州市中策职业学校烹饪工艺与营养专业西餐厨房一线操作及管理岗位

3．西餐厨房一线操作及管理岗位初次就业岗位群为热菜房、冷菜房，主要为西餐菜肴的一线操作。近期目标为西餐厨房各岗位群的基层管理人员；远期目标为西餐厨房厨师长。答案来源于:杭州市中策职业学校烹饪工艺与营养专业(阅读详细内容)

杭州市中策职业学校西餐工艺专业具有较强的厨房各岗位生产专业技能；

2具有较强的厨房各岗位生产专业技能；2具有良好的厨房各岗位生产工作方法；2具有良好的处理人际关系的能力；2具有解决厨房生产技术问题的一般方法能力；2具备厨房各岗位管理的一般能力；2具有运用所学知识、技能、方法创新菜点和技法的发展能力；2具有较强承受厨房工作压力的能力；2具备餐饮企业厨房整体运营管理的能力；2具有良好的就业能力和较好的创业能力。(阅读详细内容)

杭州市中策职业学校西餐工艺专业具备厨房各岗位管理的一般能力；

2具备厨房各岗位管理的一般能力；2具有运用所学知识、技能、方法创新菜点和技法的发展能力；2具有较强承受厨房工作压力的能力；2具备餐饮企业厨房整体运营管理的能力；2具有良好的就业能力和较好的创业能力。(阅读详细内容)

杭州市中策职业学校西餐工艺专业具有良好的厨房各岗位生产工作方法；

2具有良好的厨房各岗位生产工作方法；2具有良好的处理人际关系的能力；2具有解决厨房生产技术问题的一般方法能力；2具备厨房各岗位管理的一般能力；2具有运用所学知识、技能、方法创新菜点和技法的发展能力；2具有较强承受厨房工作压力的能力；2具备餐饮企业厨房整体运营管理的能力；2具有良好的就业能力和较好的创业能力。(阅读详细内容)

2022年杭州市中策职业学校西餐烹饪

9.西餐烹饪:培养面向高星级饭店西餐厅、咖啡厅等餐饮类企事业单位中级西式烹饪师岗位的技术技能人才，并为浙江万里学院、浙江商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、温州科技职业学院等本科、高职院校输送人才。与开元酒店集团、杭州君悦酒店、杭州世贸大酒店、西溪宾馆等单位密切合作。与浙江商业职业技术学院合作开设“中高职一体化”五年制班。10.中西面点:培养面向高星级饭店、(阅读详细内容)

2015年杭州市中策职业学校中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业

1.中餐烹饪与营养膳食专业、西餐烹饪专业：毕业生主要面向高星级饭店、宾馆及涉外企业的中级烹饪师岗位，并为高职院校输送人才。与杭州知味观、杭州凯悦酒店、杭州国大雷迪森广场酒店、三上料理合作进行订单培养，分别与浙江旅游职业学院、浙江商业职业技术学院合作开设“3+2”、“五年一贯制”中高职衔接班。(阅读详细内容)

杭州市中策职业学校西餐烹饪专业专业介绍

一、专业介绍西餐烹饪专业创办于2003年，现有国内一流的烹饪专业实训室6个，其中西餐操作室2个，西餐模拟厨房1个，中西点心操作室3个。本专业旨在培养符合现代餐饮业要求，运用国内一流的专业实训室，采用全真的教学手段，聘请行业名师、大师参与教学，使学生熟练掌握西餐烹饪制作工艺、中西点心制作工艺。近8年来已为社会培训输送了众多技术全面、工艺精良的西式烹饪师、中西面(阅读详细内容)

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