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杭州市中策职业学校烹饪工艺与营养专业中餐厨房一线操作及管理岗位

技校网更新时间：2021-06-28 02:00:00 解决时间：2019-04-13 21:25

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1．中餐厨房一线操作及管理岗位

初次就业岗位群为初步加工岗、切配岗、打荷岗、炉灶岗、蒸灶岗及冷菜岗，主要为中式菜肴的一线操作。近期目标为中餐厨房各岗位群的基层管理人员；远期目标为中餐厨房厨师长。

答案来源于:杭州市中策职业学校烹饪工艺与营养专业

技校网数据中心 2019-04-13 21:25

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