专业课程:烹饪概述、烹饪营养与卫生、原料知识、烹饪基本功、宴席知识、热菜烹饪技术、中式面点技艺、烹饪英语、现代厨具知识、西餐烹饪、食品雕刻、烹饪营养学、酒店餐饮营养与管理等。
职业资格证:新类办公软件应用中级证、厨师证、面点师证等。
就业岗位:各类餐饮企业厨房中菜肴制作岗位、各事业单位、学校、机关、食堂管理人员生产人员;营养配餐、饮食保健咨询、厨房管理、食品加工企业(超市、快餐、工厂)生产等工作岗位。
关注排名全国排名:-- 广东排名: 120 惠州排名: 30
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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中式烹饪 | 南京市工业技术学校 | 三年 | -- |
中式烹饪 | 临沧市技工学校 | 2 | -- |
中式烹饪 | 新疆兵团工贸学校,新疆兵团职业技师培训学院 | 3 年( 4 年) | -- |
中式烹饪 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
烹饪(中式) | 门源中等职业技术学校 | -- | -- |
中式烹饪 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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烹饪(中西式面点) | 广州市实验技工学校 | 三年,四年 | -- |
中、西式面点 | 新疆兵团工贸学校,新疆兵团职业技师培训学院 | 3 年(春、秋) | -- |
中西式面点 | 郑州商业技师学院 | 初中4年,高中3年,初中3年,高中2年 | -- |
中西式面点 | 长春市商贸旅游技术学校 | 2 | -- |
中西式面点 | 湛江粤西技工学校 | 二年一年 | -- |
烹饪(中西式面点) | 烟台机械工程高级技工学校(烟台机械工程学校) | -- | -- |
惠州市财经职业技术学校烹饪(中式烹饪方向、中西式面点方向)类似问题答案