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杭州明珠职业学校中式烹饪专业学期：全日制2－4月（含酒店实习），即课程内容学会为止，详见课程表

杭州明珠职业学校中式烹饪专业招生简章学期：全日制2－4月（含酒店实习），即课程内容学会为止，详见课程表。

技校网更新时间：2021-06-14 14:36:00 解决时间：2018-03-21 18:51

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专业名称	开设学校	学制	地址
烹饪（中式烹调方向）	杭州第一技师学院	3年	--
烹饪专业	淳安县职业高级中学	--	--
电机电器装配与维修	杭州市余杭区技工学校	3	--
电气自动化设备安装与维修	杭州市余杭区技工学校	3	--
口腔医学技术	杭州医学高等专科学校	3	--
临床医学	杭州医学高等专科学校	3	--

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2、学期：（基础班全日制4周20个品种）（提高班全日制6周—8周）（班分上午或下午1个半月-2个月左右）(阅读详细内容)

杭州明珠职业学校中式烹饪专业报名须知：参加等级考试考前辅导

3、报名须知：参加等级考试考前辅导。●报名须知：以上各班开学日期，实行循环教学模式，办理入学手续可随到随学，随带一寸彩照片5张，身份证复印件2份,要住宿的学员请自带生活用品，（免住宿费，餐费自理）毕业后由学校安排酒店工作。欢迎来我校参观学习！●报名地址：杭州明珠职业培训学校（政苑小区73-3，西溪学院内）（文一街小学（塘北校区）斜对面，紫金文苑北门）公交路线(阅读详细内容)

杭州明珠职业学校中式烹饪专业食品雕刻专修班

四、食品雕刻专修班1、课程简介：传授中华食品雕刻之精髓，课程以雕刻艺术为核心，烹饪美学为鉴赏，从食品雕刻基本功开始，掌握各式刀法，花式刀法、大小刀法、动物、花鸟虫鱼、人物、亭台楼阁、整体雕刻及龙凤雕等，全面掌握食品雕刻工艺。2、学期：（基础班全日制4周20个品种）（提高班全日制6周—8周）（班分上午或下午1个半月-2个月左右）3、收费标准：基础班学费：450(阅读详细内容)

杭州明珠职业学校中式烹饪专业等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书－中式烹调师中级》全国通用（出国有效）

5、等级证书：《中华人民共和国职业资格等级证书—中式烹调师中级》全国通用（出国有效）(阅读详细内容)

杭州明珠职业学校中式烹饪专业中式烹调师烹饪初级班－－家庭烹饪班

二、中式烹调师烹饪初级班---家庭烹饪班（原五级、四级）1、课程简介：培养初级厨师标准为目标，从刀工、火候等基础学起，掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。为满足不同口味要求、促进食欲、为餐桌增添光辉打下坚实基础。掌握基础后每次学习2-4道菜（附课程表），菜肴根据四季变化调整，主菜不变，学员也可自选菜系学习（材料(阅读详细内容)

杭州明珠职业学校中式烹饪专业厨师考证班（初级、中级、高级）

五、厨师考证班（初级、中级、高级）1、考试要求：符合要求人员均可报名国家厨师等级考试。2、证书范围：全国认可（出国有效）3、报名须知：参加等级考试考前辅导。●报名须知：以上各班开学日期，实行循环教学模式，办理入学手续可随到随学，随带一寸彩照片5张，身份证复印件2份,要住宿的学员请自带生活用品，（免住宿费，餐费自理）毕业后由学校安排酒店工作。欢迎来我校参观学习(阅读详细内容)

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