培养目标
本专业培养掌握酒店、民宿、技能，具备分析解决其服务、经营、运营、管理问题的能力，可胜任国内外品牌酒店、特色精品民宿、旅游企业的服务、督导、管理、培训等岗位，培养具有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的旅游行业职业经理人。
主干课程
管理基础与实训、酒店经营管理实务、民宿开发与管理、餐饮管理、西点烘焙、茶艺项目实训、市场营销、人力资源管
理、旅游电子商务、形象设计与礼仪、酒店部门管理、游轮管理实
务、会展策划与管理等课程。
就业方向
毕业生主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、精品民宿、会展公司、邮轮公司、培训机构等企业的服务、销售、管理等岗位，也可自行开办农家乐、酒店、民宿、宾馆等个体企业，主要从事企业管理、市场销售、人力资源管理岗位工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理（酒店管理） | 湖北职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（酒店管理） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 酒店管理旅游管理 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 旅游管理（酒店管理） | 武汉职业技术学院 | -- | -- |
| 酒店管理、旅游管理 | 济宁职业技术学院 | -- | -- |
| 酒店管理（旅游管理） | 武汉商贸职业学院 | -- | -- |
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