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华中高级职业技术学校中式烹饪专业(中餐烹调方向)双证书与就业

华中高级职业技术学校中式烹饪专业(中餐烹调方向)双证书与就业
技校网 更新时间:2021-06-20 00:16:00 解决时间:2020-02-28 01:01

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六、双证书与就业

毕业生在毕业前可取得中式烹调师中级技能等级证书。我校长期与多家五星级酒店签订了定向培养合同,实习期结束转正后每月工资均保持在三千以上,并且实现100%就业。选择了烹饪专业,就选择了有“钱”途的职业。蓝领变金领绝对不是梦。

  技校网数据中心 2020-02-28 01:01
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中式烹饪
专业名称开设学校学制地址
中式烹饪南京市工业技术学校三年--
中式烹饪临沧市技工学校2--
中式烹饪新疆兵团工贸学校,新疆兵团职业技师培训学院3 年( 4 年)--
中式烹饪苏州市太湖旅游中等专业学校中专--
烹饪(中式)门源中等职业技术学校----
中式烹饪苏州市太湖旅游中等专业学校中专--
中餐烹调
专业名称开设学校学制地址
中餐烹调丹东市中等职业技术专业学校3--
中餐烹调南通市旅游职业高级中学----
中餐烹饪--中餐烹调北京市昌平职业学校----
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中餐烹饪--中餐烹调上海新职联职业培训学校(普陀校区)----
中餐烹饪--中餐烹调北京市昌平职业学校----

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华中高级职业技术学校中式烹饪专业(中餐烹调方向)培养目标
三、培养目标本专业培养具备良好的职业道德素质、掌握必备的烹饪基础知识,具备熟练操作技能,在餐饮企业从事烹饪工作的中、高级技能型人才。 (阅读详细内容)
华中高级职业技术学校中式烹饪专业(中餐烹调方向)核心课程
四、核心课程  中华饮食文化、中餐烹调技术、西餐烹饪技术、烹饪营养学、菜肴制作、名菜制作欣赏、食品雕刻、冷菜拼盘、菜单设计等。(阅读详细内容)
华中高级职业技术学校中式烹饪专业(中餐烹调方向)办学理念
二、办学理念  当今充满竞争和机遇的社会没有一技之长,确实很难在社会上立足。学一门实用性强的技术才是立足之本,我院始终站在社会发展的前列坚持,以培养社会实用型人才为已任,继承和发扬中华悠久饮食文化,愿和每一位有志学习烹饪专业的同学一起攀登中华厨艺的高峰。学校采用“课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习”的教学模式,结合五步教学法和导师训练计划,让学(阅读详细内容)
华中高级职业技术学校中式烹饪专业(中餐烹调方向)行业前景
一、行业前景  随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活,“吃”是人类生存的第一要素。今天的“吃”并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受层面上来了。随着社会物质文明的进步,紧张的、快节奏的生活方式和以家庭烧煮为主的饮食方式将在一定程度上被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样厨师的劳动将替代千百万人解决生活上的后顾之忧。由此我们可以看出(阅读详细内容)
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五、教学团队  中式烹饪专业现有专兼职教师8人,其中,中国烹饪大师1人,中国徽菜大师1名,中式烹饪高级技师1人。教师与学生在参加全国全省各类技能大赛屡获金奖。每年聘请全国餐饮明星来学院讲学、现场指导教学。与全国知名烹饪大师保持着密切的联系和合作。(阅读详细内容)
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1.职业(工种)名称:中式烹调师(1)职业定义:根据成菜要求,合理选择原料,运用刀工、配菜、调味、熟制、装盘等技法制作中式菜肴的人员。(2)职业等级:中级(国家职业资格四级),职业编码:4-03-01-01(3)职业能力特征:手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。(阅读详细内容)
华中高级职业技术学校电子电器应用与维修专业(维修电工方向)仪器仪表安装与维修工
5.仪器仪表安装与维修工就业方向:可从事维修电工、电机维修工、继电保护、工厂用电、数控维修、家用电器维修等工作.就业范围十分广阔,电工(除工业电力系统)的工作范围包括:布局、组装、安装、调试、故障检测及排除,以及维修电线、固定装置、控制装置以及楼房等建筑物内的相关设备等。(阅读详细内容)

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