淮阴工学院生物工程专业

培养目标：本专业致力于培养适应社会主义现代化工业建设和区域经济社会发展需要，具有良好的人文素养和道德修养、较强的社会责任感，具有创新创业意识和开拓精神，具备解决复杂生物工程问题的能力，能够在发酵酿造、生物产品制造与生物制药等生物工程相关领域，从事生产管理、技术研发和质量控制等方面工作的高素质应用型工程技术人才。

毕业后5年左右预期达到以下目标：

目标1：具备扎实的专业理论、工程知识及项目管理等多学科知识，能够系统描述和分析解决生物产品生产开发、质量控制或技术服务所涉及的复杂工程问题。

目标2：能够在发酵酿造、生物制药、生物资源利用等生物工程相关领域，胜任技术与产品研发、工艺与工程设计、生产管理、质量控制等岗位，具有解决复杂工程问题的能力。

目标3：具有自主学习能力和终身学习意识，具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够在技术研发和工程项目实施中有效开展合作，持续提升个人专业和职业能力，在生物工程相关领域具有职场竞争力。

目标4：遵守工程职业道德和规范，具备法律意识、安全和环保意识，具有人文素养和社会责任感，在工程设计和生产决策中能考虑到政治、经济、环境、健康、安全及可持续发展等因素，践行社会主义核心价值观。

主要课程：工程化学、生物化学、微生物学、化工原理、生物工艺学、生物反应工程、生物分离工程、生化设备与工厂设计、基因工程、酶工程、细胞工程、仪器分析、生物安全、酿造工艺学、代谢过程控制、生物质能工程等。