培养目标：培养系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。
主干课程：食品生物化学、食品微生物学、食品原料学、食品工程原理、食品营养与卫生、食品工艺学、食品分析与检测、食品保藏学、食品生物技术、食品添加剂、食品新资源开发利用、食品分离技术等。
就业去向：从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、设计、管理、销售、检验检疫、教育教学等工作。
答案来源于:黄山学院生命与环境学科学院学科专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
| 食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
黄山学院生命与环境学科学院食品科学与工程学制：四年授予学位：工学学士类似问题答案