本专业属管理学门类(工商管理学科),主要培养精通旅游业务、旅游饭店与旅行社经营管理,掌握先进的旅游管理理论与方法,知识面广、管理学基础扎实,适应旅游饭店、旅行社、其他旅游企业和旅游管理部门的高级专门人才。
本专业注重理论课与实践课的深度与广度,注重培养学生的专业基本素质与实际操作能力,加强英语、计算机与基础课程,拓宽专业知识面,开设跨学科课程,注重学生综合能力的提高和综合素质的培育。
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