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湖南志明烹饪厨师学校

湖南志明烹饪厨师学校
技校网 更新时间:2021-07-02 09:09:00 解决时间:2021-04-16 10:21

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金鹰艺术雕刻班

长沙金鹰食艺雕刻培训中心学习项目

不要担心你的"天份",兴趣是你好的老师,在志明厨师学校老师的眼中,没有教不会的,只怕你不学.

学习食雕回报快,工作轻松收入高.人才需求市场大,一刀在手走天下.

学习项目

1、果蔬雕初级班:<花 鸟 鱼 虫 基本刀功和手法菜肴围边等>.

2、果蔬雕中级班:<雄鹰 孔雀 金鸡 龙凤 马 瓜盅 浮雕等>.

3、果蔬雕人物高级研修班:<寿星罗汉小孩仕女神话历史等各种人物绘画等>.

4、面朔班:<花,鸟,鱼,虫,动物,人物等>.

5、泡沫雕刻班:<花鸟,生肖,龙凤,人物等制作,上色,和大型展台设计和制作>.

6、食雕绝学班:<蒙眼雕刻 背手雕刻 豆腐雕刻等>.

7、晚上学习班:<针对酒店在职人员,时间:晚上九点到十一半点,>学期不限.

8、果蔬雕全能班:学期不限.

9、琼脂雕刻学习班<学习琼脂熬制,套色,特制工具制作,花,鸟,鱼,虫,动物,人物等作品。>学期不限,学会为止.

以上项目随到随学,实行一对一全日制教学,学习时间不限.外地学员安排食宿,一期没学会的可免费再学,直到学会为止,学员毕业后免费推荐工作,并跟踪服务2年


面包类:学期20天

菠萝面包香麻面包奶油热狗面包豆沙花卷面包火腿面包

毛毛虫面包肉松面包小热狗面包火腿三明治美味披萨金枪鱼面包


小老板速成

小老板

1、湖南卤水:学期4天

2、煲仔饭:(包括八种炒码)学期3天

3、风味酱鸭:学期4天

4、重庆小吃酸辣粉:学期2天

5、重庆小吃麻辣烫:学期4天

6、湖南米粉:学期3天

牛肉粉排骨粉素码三鲜粉炒粉肉丝粉

7、常德津市牛肉米粉米线:学期3天

牛肉、牛杂各种炖码

8、火锅底料的制作:学期2天

9、电烤风味馅饼:学期2天

10、桂林卤粉:,学期2天

11、瓦罐汤:(山珍汤.天山一灌香.玉米煨排骨.黄豆煨老鸭等8—10个品种),学期5天

12、紫沙煲汤:(雪梨百合煨肉丸、绿豆紫菜煨排骨、天麻煨乳鸽、煨菜系列等8—10个品种)


泡沫雕刻班:<花鸟,生肖,龙凤,人物等制作,上色,和大型展台设计和制作>.
瓦罐汤:(山珍汤.天山一灌香.玉米煨排骨.黄豆煨老鸭等8—10个品种),学期5天
发酵类面点:学期3天

笋肉包子鸳鸯馒头辣椒肉卷桂花白糖包子

小笼包子豆沙包刺猬包银丝卷


生日蛋糕类;学期8天

欧式蛋糕慕斯蛋糕水果蛋糕巧克力蛋糕


中式点心类:学期10天

老婆饼蛋黄酥双妃酥凤梨酥绿豆冰糕


  技校网友 2021-04-16 10:21
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