培养目标：以生命科学和食品科学为基础，以食品检验技术为特色，学习食品营养价值及其评价检测、平衡膳食设计及营养强化、功能性食品的开发利用、食品安全检测等技术。
就业方向：面向质量监督、市场管理等政府、事业、企业单位从事旨在培养营养咨询与保健指导、食品卫生监管等岗位。
答案来源于:河南应用技术职业学院化学工程学院专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 民用安装 | 河南建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑装饰 | 河南建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 化学工程 | 信阳师范学院 | 二年半 | -- |
| 化学工程 | 信阳师范学院 | 二年半 | -- |
| 化学工程与工艺 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 化学工程与工艺 | 河南省制药职工中等专业学校 | 2.5 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 民用安装 | 河南建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑装饰 | 河南建筑职业技术学院 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
| 食品营养与检测 | 许昌职业技术学院 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河职业技术学院 | 3年 | -- |
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