1、培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美等全面发展，具有中级烹饪技术的人员，如中级烹调师、厨师长、面点师、酒店管理。
2、开设课程：语文、数学、英语、物理、德育、体育、计算机应用基础、体育与健康、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式烹饪技艺、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中式快餐等。
铁文：将用一流的设备，精湛的技术、科学的管理、真挚的友情、不懈的追求完美。
郑州市京广路与长江路交叉口向东300米路北
1、培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等方面全面发展的，掌握必需的科学文化知识，适应社会主义市场经济发展需要的计算机应用及网络系统人员。
2、开设课程：语文、数学、英语、物理、德育、体育、计算机应用基础、计算机组成原理、计算机网络技术、局域网组建与维护、操作系统、网络与通信、计算机网络应用、WindowsNT基础与网络管理、常用工具软件、网络工程、计算机病毒与防护、计算机文化基础等。
汽车维修与检测专业
1、培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美等方面全面发展的，掌握必需的科学文化知识，适应社会主义市场经济发展需要的汽车运用与维修人员。
2、开设课程：语文、数学、英语、物理、德育、体育、计算机应用基础、工程力学、汽车概论、汽车运用优化技术、汽车电器与电子、汽车发动机原理、汽车构造、汽车诊断与检测技术、汽车维修工程、电器与电子设备、汽车总装、汽车美容装饰等。