河南省郑州艾福特职业技校

　4.中点类：

蛋黄酥、轻酥类、混酥类、浆皮类、蜜三刀、大京果、梅豆角、山西闻喜煮饼、双色饼干、老婆饼、老公饼、蝴蝶酥、香芋酥、白皮酥等；

学校简介

艾福特培训学校来自香港，扎根国际。它不同于普通的培训学校，是香港艾福特国际集团在大陆对外开展业务的窗口，也是内地的唯一分支机构。在保留了原有的特色培训项目与管理模式的同时，充分考虑到内地市场的不同需求，艾福特培训机构与内地众多教育、企业管理、创业指导专家合作（其中有：郑州艾福特企业管理咨询公司总经理欧阳维德先生，中国职业经理人专业委员会专家、河南省劳动就业训练中心副主任董建华先生，龙膜汽车装饰机构总经理司海涛先生，中国烘焙业知名专家等）为学员提供全方位支持与指导。学校以“支持社会就业，帮助学生创业，促进行业发展”为教学宗旨，立志为各行业塑造和输送技艺精湛的高素质人才。

招生专业

序号	专业名称	学费
1	咖啡制作班	电询
2	冷饮制作班	电询
3	冷饮西餐综合班	2580元
4	特色小吃培训-各系列小吃	电询
5	特色小吃培训套餐班	3980元
6	韩国料理制作班	2580元
7	寿司制作班	电询
8	西餐制作班	电询
9	西点班	2000元
10	香港艾福特美食学院深造班	12000元
11	蛋糕进修班	6000元
12	月饼专修班	1000元
13	面包制作班	1500元
14	烘焙开店	1000元
15	食品工程精英班	5680元
16	糕点师全能班	4680元
17	面包房创业小投资培训班	2580元
18	经典烘焙班	1580元
19	经典裱花班	1580元
20	蛋糕设计师研修班	1880元
21	高级精致西点班	1880元

面包类：

丹麦面包系列、欧式面包系列、甜面包系列、法式面包系列、调理面包系列、吐司系列、装饰面包系列等；

西点类：

蛋糕系列（重油蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕）、点心系列、泡某位系列、塔.派系列、清酥系列、干点系列等；

生日蛋糕系类：

生日蛋糕（30余种创新花形制作技巧；立体十二自肖及多种动物卡通造型；巧克力装饰及巧克力蛋糕制作；艺术蛋糕创意及整体艺术蛋糕立体组合）。 婚礼多层艺术蛋糕组合巧克力装饰（各种高档巧克力沙架装饰制作）；慕斯蛋糕；欧式蛋糕等；

开设专业：

1.面包类：

丹麦面包系列、欧式面包系列、甜面包系列、法式面包系列、调理面包系列、吐司系列、装饰面包系列等；

2.西点类：

蛋糕系列（重油蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕）、点心系列、泡某位系列、塔.派系列、清酥系列、干点系列等；

3.生日蛋糕系类：

生日蛋糕（30余种创新花形制作技巧；立体十二自肖及多种动物卡通造型；巧克力装饰及巧克力蛋糕制作；艺术蛋糕创意及整体艺术蛋糕立体组合）。 婚礼多层艺术蛋糕组合巧克力装饰（各种高档巧克力沙架装饰制作）；慕斯蛋糕；欧式蛋糕等；

　4.中点类：

蛋黄酥、轻酥类、混酥类、浆皮类、蜜三刀、大京果、梅豆角、山西闻喜煮饼、双色饼干、老婆饼、老公饼、蝴蝶酥、香芋酥、白皮酥等；

5.月饼类：

广式月饼、水晶月饼、巧克力月饼、苏式月饼、北方月饼、冰皮月饼、广式饼皮糖浆制作方法。

学校地址

大学路淮河路升龙广场B区5号楼1单元1112室