湖南商务职业技术学院人文系酒店管理专业专业特色

1、湖南省劳动厅酒店服务技能鉴定单位，湖南省旅游教育研究会副会长单位，现有酒店服务技能高级考评员3名；

2、有一支实力雄厚的教学团队

正高职称1名、副教授4名、讲师4名；博士1名，硕士8名，海外旅游专业访问学者3名。酒店业高级服务师6名、调酒师1名，插花茶艺师1名，高级会展师3名；

3、实践教学条件充足，实施效果好

学院已建成并投入使用的酒店实训室包括前厅、客房、酒吧、中西餐厅实训室；学院与省内外著名品牌酒店长沙世纪金源、神农、华美达、豪庭、喜达屋等酒店集团开展校企合作，为学院学生提供优良的就业实习机会。

4、取得的丰硕教学成果

在2009年湖南省酒店技能赛上获得2个一等奖、1个二等奖，同年在全国“开源杯”酒店技能赛上获得6个三等奖，一个佳组织奖。2012年湖南省职业院校酒店技能赛上获得2个一等奖，1个二等奖，并在同年的国家职业院校技能大赛总获得1个三等奖，为湖南地区好成绩，2013年获湖南省省职业院校技能赛酒店技能赛4个二等奖，1个三等奖，并代表湖南省参加酒店技能赛西餐宴会服务，获得1个三等奖。2014年再创佳绩，获省职业院校技能赛酒店技能赛1个一等奖，1个二等奖，在随后的国家赛中获三等奖1项，是本年度湖南省在国家赛中好成绩之一。